La Bouygette
La Bouygette ist ein französischer Ziegenkäse, der auf eine einzigartige Weise aus Ziegenrohmilch hergestellt wird. Er hat einen herrlich cremigen und milden Geschmack und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
La Bouygette
La Bouygette ist ein Ziegenkäse, der im Süden Frankreichs hergestellt wird. Dieser Ziegenkäse verdankt seine Form der Art, wie er hergestellt wird. Nach der Zugabe von Lab zu der Rohmilch bildet sich der Käsebruch und wird von Hand in ein Tuch gegossen. Er tropft 24 Stunden lang ab. Dadurch sind die Falten des Tuches in der Rinde des Käses zu sehen. Charakteristisch für diesen Käse ist seine Form: ein Ziegenohr.
Der Geschmack und die Textur des La Bouygette
Dieser französische Ziegenkäse ist sehr cremig und hat eine weiche Rinde. Nachdem der Käse abgetropft ist, wird ein Zweig Rosmarin zur Dekoration darauf gelegt. Dank seines milden und cremigen Geschmacks mit einem leichten Hauch von Rosmarin ist La Bouygette auch für Nicht-Fans von Ziegenkäse sehr gut geeignet.
Verwendung von La Bouygette in Rezepten
Wie zu erwarten, ist Ziegenkäse sehr vielseitig. Von Salaten bis zu warmen Gerichten und auf einem leckeren Stück Toast. Kombinierst du ihn mit einem guten trockenen Weißwein? Dann wirst du es garantiert genießen! La Bouygette kannst du ganz einfach online als 150 Gramm Packung bei Hoogendoorn Kaas bestellen.
- Was war das?Also ich bin mir nicht sicher, ob tatsächlich die 150g Käse in meiner Verpackung waren. Da ich noch mehr Käse bestellt hatte, kam dieser hier total vermatscht an. Na ich wollte ihn nicht gleich reklamieren, da ich mir dachte... okay, kratzt`de einfach von der Tüte und "Schale" ab. Aber als ich dann nicht mehr als 1 Stulle damit bestreichen konnte, war ich echt enttäuscht. Alles in allem hat meine 10 Euro-Stulle dann aber sehr gut geschmeckt.
| Artikelnummer | 116-150 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 116-150 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 150 gr |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Mild, Cremig |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Struktur | Weich |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
| Kräuter | Rosemary |
Ein schöner ganzer französischer Ziegenkäse von etwa 1 Kilo. Dieses Käse wird aus frischer, pasteurisierter Milch hergestellt und ist herrlich weich, aber mit einem würzigen Charakter.
Collier’s Cheddar lässt sich als ein charaktervoller Käse beschreiben. Durch eine Reifezeit von über einem Jahr hat dieser Cheddar einen überraschend würzigen Geschmack entwickelt. Dieser Cheddar ist lecker auf dem Burger, macht sich aber auch hervorragend auf der Käseplatte.
Leckerer italienischer Gorgonzola (Blauschimmelkäse), der mit Sahne angereichert wird, damit er super cremig ist. Köstlich zum Kochen, aber auch sehr lecker auf einem Sandwich oder im Salatdressing. Verpackt pro Schale mit 175 Gramm.
Pecorino Romano ist als köstlicher harter, salziger italienischer kaese aus Schafsmilch bekannt. Diese Sorte wurde sogar speziell für dich gerieben. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Entdecken Sie das Beste aus Ziegenkäse mit unserem köstlichen Ziegenkäsepaket! Genießen Sie eine Auswahl an schmackhaften und handwerklich hergestellten Käsesorten, die sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie eignen. Bestellen Sie jetzt und probieren Sie die cremigen, milden und würzigen Aromen von Ziegenkäse in einem günstigen Paket.
Spaanse schapenkaas verrijkt met zwarte truffel. Stevig en romig, met een rijkelijke smaak van zwarte truffel. Ideaal voor op de kaasplank, bij de borrel of als bijzondere traktatie.
Wenn du Lust auf einen besonderen Ziegenkäse hast, probiere unseren Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Den musst du probieren.
Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.
Leckerer Chèvre mit Honig mit etwa 1 Kilo. Dieser süße französische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
Leckerer französischer Ziegenkäse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird. Der Käse wird mit Honig vermischt, was zu einem herrlich weichen und süßen Ziegenkäse führt.
Ein schöner ganzer französischer Ziegenkäse von etwa 1 Kilo. Dieses Käse wird aus frischer, pasteurisierter Milch hergestellt und ist herrlich weich, aber mit einem würzigen Charakter.
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
Saint Agur ist ein köstlicher Blauschimmelkäse aus der französischen Region Auvergne. Dieser besondere Käse wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat einen vollen, cremigen und würzigen Geschmack.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Krümelkäse, der speziell für dich gerieben wird. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche. Da er mindestens 18 Monate gereift ist, hat er einen herrlich intensiven Geschmack.
Petit Doruvael Truffel is een romige Hollandse roodflora kaas met zwarte truffel. Zacht, vol en aromatisch van smaak, met de herkenbare smeuïgheid van Petit Doruvael en een luxe truffeltoets. Perfect voor de kaasplank, borrelplank of als bijzondere kaas bij een goed glas wijn.
Rustique ist ein spezieller französischer Käse mit weißer Rinde. Sein Geschmack ist herrlich cremig und etwas kräftiger als der von Rahm-Brie. Köstlich kräftig mit einem intensiven Charakter: ein Genuss für jeden Käseliebhaber!
Spaanse schapenkaas verrijkt met zwarte truffel. Stevig en romig, met een rijkelijke smaak van zwarte truffel. Ideaal voor op de kaasplank, bij de borrel of als bijzondere traktatie.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.