Pecorino mit Trüffel
Dieser italienische Schafskäse ist mit köstlichen schwarzen Trüffeln verfeinert. Eine einzigartige Delikatesse mit einem intensiv würzigen Geschmack. Eine echte Sensation für Käseliebhaber.
Pecorino mit Trüffel
Pecorino ist einer der bekanntesten Schafskäse aus Italien und wahrscheinlich auch einer der ältesten. Dieser salzige Käse war angeblich Teil der täglichen Ration römischer Soldaten. Die Käsesorten werden auch heute noch nach traditionellem Rezept hergestellt, wobei nur die Milch von frei weidenden Schafen aus Latium und Sardinien verwendet wird.
Diese Variante ist mit dem köstlichen Geschmack von Trüffel angereichert. Das macht diesen Schafskäse zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Italienischer schwarzer Trüffel
Käse und Trüffel bilden eine wunderbare Kombination. Das gilt auch für Pecorino und schwarzen Trüffel. Sowohl der Schafskäse als auch der Trüffel sind italienischen Ursprungs.
In den Niederlanden ist es nicht möglich, Trüffel anzubauen. Dieser exklusive Pilz wächst am besten in einem mediterranen Klima und braucht einen sehr kalkhaltigen Boden, um gut zu wachsen.
Trüffeln sind nicht leicht zu finden, sie wachsen unter der Erde an den Wurzeln verschiedener Baumarten.
Um die Trüffel aufzuspüren, werden oft Hunde eingesetzt. Wenn sie die Trüffel finden, ist es wichtig, dass diese reif genug sind, denn nur dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
Pecorino mit Trüffel verarbeiten
Schafskäse mit Trüffel schmeckt nicht nur pur, auch auf einer Käseplatte ist er nicht fehl am Platz. Köstlich in Kombination mit einem kräftigen Rotwein.
Es ist auch möglich, den Käse in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Dieser besondere Schafskäse schmeckt zum Beispiel sehr lecker in einem Salat oder einer Nudelsauce.
Pecorino mit Trüffel kannst du bei uns ganz einfach online kaufen. Vor 16:00 Uhr bestellt wird er am nächsten Tag verschickt!
| Artikelnummer | 0044 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0044 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Italien |
| Geschmack | Intensiv pikant |
| Milchsorte | Schafsmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
| Thermisiert | Nein |
| Kräuter | Italienischer schwarzer Trüffel |
Blu '61 ist ein Blauschimmelkäse, der seinen Ursprung in Italien hat. Er hat einen würzigen Charakter, der sich perfekt mit den süßen und fruchtigen Aromen des Dessertweins und der Preiselbeeren verbindet. Der Blu '61 ist der perfekte Dessertkäse, der mit einem guten Wein serviert wird.
Langres ist ein stark duftender französischer Käse aus der Champagne. Dieser Käse ist köstlich zu einem guten Glas Champagner oder einem starken Weißwein.
Let op: deze exclusieve kaas is tijdelijk verkrijgbaar voor de feestdagen
Ervaar de ongeëvenaarde smaak van Blue Stilton, een traditionele Engelse blauwaderkaas met een rijke historie en karaktervolle smaak. Deze bijzondere kaas staat bekend als de “koning van de Engelse kazen” – en dat is niet voor niets. De romige, bijna fluweelzachte zuivel combineert perfect met de pittige, kruidige tonen van de blauwschimmel.
La Bouygette ist ein französischer Ziegenkäse, der auf eine einzigartige Weise aus Ziegenrohmilch hergestellt wird. Er hat einen herrlich cremigen und milden Geschmack und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Junger, reifer kaese mit einem würzigen Charakter.
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
Leckerer italienischer Gorgonzola (Blauschimmelkäse), der mit Sahne angereichert wird, damit er super cremig ist. Köstlich zum Kochen, aber auch sehr lecker auf einem Sandwich oder im Salatdressing. Verpackt pro Schale mit 175 Gramm.
Pecorino Romano ist als köstlicher harter, salziger italienischer kaese aus Schafsmilch bekannt. Diese Sorte wurde sogar speziell für dich gerieben. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Époisses Berthaut ist ein Käse mit roter Rinde, der einen würzigen Eigengeschmack hat. Er stammt aus dem französischen Dorf Côte-d'Or, wo er nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Dieser würzige französische Käse ist für eine Käseplatte unverzichtbar und wiegt 150 Gramm.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Pecorino Romano ist als köstlicher harter, salziger italienischer kaese aus Schafsmilch bekannt. Diese Sorte wurde sogar speziell für dich gerieben. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Leckerer spanischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Ein leckeres regionales Produkt, das von der Europäischen Union geschützt ist. Passt hervorragend zu Getränke, aber auch perfekt für verschiedene Gerichte.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
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Sainte Maure ist einer der berühmtesten französischen Ziegenkäsesorten und ist herrlich weich mit einem frischen und nussigen Geschmack. Ideal für eine Vielzahl von warmen und kalten Gerichten, aber auch köstlich auf einem Baguette.
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Krümelkäse, der speziell für dich gerieben wird. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche. Da er mindestens 18 Monate gereift ist, hat er einen herrlich intensiven Geschmack.
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.