Salzarmer Naturkäse
Leckerer salzarmer Käse, der mit salzarmem Diätsalz hergestellt wird. Hervorragend geeignet für Menschen, die eine salzarme Diät einhalten.
Salzarmer Käse
Das Rezept für Gouda ist hunderte von Jahren alt. Salz macht den Käse nicht nur sehr lecker, sondern hat auch eine wichtige Funktion bei der Zubereitung von Käse. Sobald die Käselaibe vorbereitet sind, werden sie für einige Tage in ein Solebad gelegt.
Das Solebad lässt sich am besten als Salzbad beschreiben. Da der Käse einige Tage in diesem Bad ruht, zieht das Salz in den Käse ein und macht ihn fest und schmackhaft.
Käse mit natriumarmem Salz
Natriumarme Käsesorten werden mit einer anderen Art von Salz zubereitet als normale Käsesorten. Es wird natriumarmes Diätsalz verwendet. Dadurch ist der Käse viel gesünder und eignet sich hervorragend für Menschen, die eine salzarme Diät machen. Natria-Käse hat einen köstlich cremigen Geschmack und wird auf traditionelle Weise gereift.
- SchmecktEr könnte etwas intensiver vom Geschmack sein. Vielleicht etwas lasch
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser ganze Käselaib von 12 kg reift mindestens 20 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von bester Qualität. Mindestens 26 Wochen auf traditionelle Art in unserem eigenen Reifungshaus gereift. Das sorgt dafür, dass dieser Käse einen herrlich würzigen und nussigen Geschmack hat.
Das Herz von so manchem Käseliebhaber wird bei diesem alten Kümmelkäse 35+ höher schlagen. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser schöne Käse von etwa 10 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem Reifehaus gereift. Köstlich cremiger Geschmack dank der Kümmelsamen.
Wenn du jungen Käse mit extra viel Würze magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Hergestellt aus bester Rohmilch, verfeinert mit Chilischoten.
Junger bis mittelalter 35+ Magerkäse aus der leckersten Magermilch. Mindestens 12 Wochen lang in unserem Reifehaus auf traditionelle Weise gereift.
Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Het Boeren pondje met cadeauverpakking van Hoogendoornkaas – net zo lekker als de kilo, maar dan net even wat kleiner. Ambachtelijke boerenkaas in een prachtige verpakking, ideaal als Hollands kaascadeau!
Jung bis mittelalter 35+ Magerkäse aus der leckersten Magermilch. Dieses schöne 14 Kilo schwere Exemplar ist mindestens 12 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus auf traditionelle Weise gereift.
De weidevogelkaas is een biologische belegen kaas van ongeveer 16 weken oud, met een pittige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.
Salzarmer Käse, der mit natriumarmem Speisesalz hergestellt wird. Köstlich cremig und würzig dank der Zugabe von Kreuzkümmel.
Leckerer Ziegenkäse mit Bockshornklee. Ziegenkäse mit einem nussigen Geschmack, der ihn ideal für Getränke macht.
Ein leckerer 10 kg schwerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Genießen Sie den handwerklich hergestellten Farmers' Kilo-Käse, einen traditionell hergestellten Käse mit einem Gewicht von etwa 1 Kilo. In einer schönen Schachtel verpackt, ist dieser Käse ein perfektes Geschenk für jede Gelegenheit.
Dieser intensiv cremige alte Schafskäse ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber! Köstlich mit einem guten Glas Wein, aber auch sehr lecker in warmen Gerichten.
Wiesenvogelkäse ist ein junger, etwa 10 Wochen alter Bio-Reifekäse mit einem frischen und vollen, cremigen Geschmack. Dieser Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern zielt auch auf den Schutz des Lebensraums der Wiesenvögel ab. Bastiaansen Biologische Kaas hat in Zusammenarbeit mit Vogelbescherming Nederland einen speziellen Wiesenvogelkäse entwickelt.
Mehrjähriger Nordholland Käse, ein köstliches, authentisches regionales Produkt. Mit einem herrlichen und charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch cremig.