Salzarmer Naturkäse
Leckerer salzarmer Käse, der mit salzarmem Diätsalz hergestellt wird. Hervorragend geeignet für Menschen, die eine salzarme Diät einhalten.
Salzarmer Käse
Das Rezept für Gouda ist hunderte von Jahren alt. Salz macht den Käse nicht nur sehr lecker, sondern hat auch eine wichtige Funktion bei der Zubereitung von Käse. Sobald die Käselaibe vorbereitet sind, werden sie für einige Tage in ein Solebad gelegt.
Das Solebad lässt sich am besten als Salzbad beschreiben. Da der Käse einige Tage in diesem Bad ruht, zieht das Salz in den Käse ein und macht ihn fest und schmackhaft.
Käse mit natriumarmem Salz
Natriumarme Käsesorten werden mit einer anderen Art von Salz zubereitet als normale Käsesorten. Es wird natriumarmes Diätsalz verwendet. Dadurch ist der Käse viel gesünder und eignet sich hervorragend für Menschen, die eine salzarme Diät machen. Natria-Käse hat einen köstlich cremigen Geschmack und wird auf traditionelle Weise gereift.
- SchmecktEr könnte etwas intensiver vom Geschmack sein. Vielleicht etwas lasch
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Leckere Pan Pan mit 11 Kilo. Ein besonders schmackhafter 20+ Kümmelkäse, der nach einem traditionellen Leidener Rezept zubereitet wird. Pan Pan ist fettarm und geschmacksintensiv. Ideal, wenn du verantwortungsvoll genießen willst.
Dieser intensiv cremige alte Schafskäse ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber! Köstlich mit einem guten Glas Wein, aber auch sehr lecker in warmen Gerichten.
Würzige Nordholland Käse, ein köstliches authentisches regionales Produkt von etwa 14 Kilo. Cremig im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Echter alter Jersey-Käse: alter Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Cremig alt und voller Geschmack. Sehr gut geeignet für die Verarbeitung und das Servieren auf alle möglichen Arten.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
Friese Nagelkaas: een van oorsprong uit Friesland afkomstige kaas met toevoeging van kruidnagel en komijn. Een kruidenkaas die zich erg goed verleend voor op de boterham en voor op de kaasplank.
Extra gereifter Gouda-kaese für den ultimativen Käseliebhaber. Unsere extra gereiften Käsesorten werden mindestens 26 Wochen lang gereift, was ihnen einen herrlich würzigen Biss verleiht.
Räucherkäse vom holländischen Bauernhof, ein besonderer Käse, den du nicht oft siehst. Der Käse hat einen leicht würzigen Geschmack, in dem das natürliche Raucharoma zu schmecken ist. Trotz seiner Zubereitung hat der Käse noch eine cremige Struktur.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.
Salzarmer Käse, der mit natriumarmem Speisesalz hergestellt wird. Köstlich cremig und würzig dank der Zugabe von Kreuzkümmel.
Leckerer Bauern kaese mit Löcher aus friesischem Boden. Unser ganzer Tynjetaler wiegt etwa 11 kg und lässt sich am besten als köstlich nussiger Käse mit einem feinen, stieligen Geschmack beschreiben.
Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Charaktervoller, besonders lang gereifter Käse aus Rotterdam, frisch für Sie gerieben. Kräftig und vollmundig im Geschmack mit köstlichen Salzkristallen. Perfekt für Pasta, Aufläufe, Salate und Suppen.
Ein Noord Hollands kaaspakket Luxe ist ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber, mit einer Selektion von herrlichen Käsesorten aus der Region. Ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber und Feinschmecker.
Dieser mittelalte Schafskäse hat einen sehr cremigen Geschmack und dank seiner Reifung kann man den Geschmack der Schafsmilch deutlich herausschmecken. Mittelalter Schafskäse ist in vielerlei Hinsicht köstlich zu essen. Aus der Hand oder auf einem Sandwich: alles ist möglich.
Ein echtes Rotterdamer Käsepaket! Dieses Paket enthält alles, wofür man einen lustigen Abend braucht. Schön zu geben als auch zu bekommen.