Salzarmer Naturkäse
Leckerer salzarmer Käse, der mit salzarmem Diätsalz hergestellt wird. Hervorragend geeignet für Menschen, die eine salzarme Diät einhalten.
Salzarmer Käse
Das Rezept für Gouda ist hunderte von Jahren alt. Salz macht den Käse nicht nur sehr lecker, sondern hat auch eine wichtige Funktion bei der Zubereitung von Käse. Sobald die Käselaibe vorbereitet sind, werden sie für einige Tage in ein Solebad gelegt.
Das Solebad lässt sich am besten als Salzbad beschreiben. Da der Käse einige Tage in diesem Bad ruht, zieht das Salz in den Käse ein und macht ihn fest und schmackhaft.
Käse mit natriumarmem Salz
Natriumarme Käsesorten werden mit einer anderen Art von Salz zubereitet als normale Käsesorten. Es wird natriumarmes Diätsalz verwendet. Dadurch ist der Käse viel gesünder und eignet sich hervorragend für Menschen, die eine salzarme Diät machen. Natria-Käse hat einen köstlich cremigen Geschmack und wird auf traditionelle Weise gereift.
- SchmecktEr könnte etwas intensiver vom Geschmack sein. Vielleicht etwas lasch
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0079 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
Köstlicher junger Käse kombiniert mit leckerem grünen Pesto. Durch die Zugabe von Basilikum, Pinienkernen und Knoblauch hast du den Eindruck, am Mittelmeer zu sein.
Leckerer friesischer Lochkäse. Tynjetaler lässt sich am besten als köstlich nussiger Käse mit einem raffinierten Aroma beschreiben.
Mittelalter bis alter Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoll und besonders cremig im Geschmack. Unsere ganzen Käselaibe werden mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer würziger 35+ Magerkäse. Hergestellt aus bester entrahmter Milch. Dieser wunderschöne 13 Kilo schwere Käse ist mindestens 26 Wochen in unserem eigenen Reifehaus gereift.
Unser alter MageMagerkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch der Jersey-Kuh. Köstlich und cremiger Geschmack. Unsere Käselaibe werden mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Leckerer junger Gouda nach traditionellem niederländischem Rezept. Dieses Juwel wiegt etwa 4,3 kg und hat einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von etwa 10 kg. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus auf traditionelle Weise gereift. Dadurch bekommt dieser Käse einen köstlich würzigen und nussigen Geschmack.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.
Salzarmer Käse, der mit natriumarmem Speisesalz hergestellt wird. Köstlich cremig und würzig dank der Zugabe von Kreuzkümmel.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Unser Stolwijker Bauernkäse Alter ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Leckerer, pikanter Käse, der dich überwältigen wird. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Leckerer Käse in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Verpackt zu 250 Gramm.
Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Köstlicher junger bis mittelalter Kümmelkäse. Mindestens 12 Wochen in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden, nussigen Geschmack verleiht.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.