Grana Padano (Parmesan)
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Grana Padano: Ein krümeliger italienischer Parmesan
Für unseren Parmesan haben wir diesen köstlichen Grana Padano im Sortiment. Dieser köstliche Käse wird oft als Alternative zu Parmigiano Reggiano angeboten. Beide Käsesorten gehören aufgrund ihrer körnigen Konsistenz zur Grana-Familie.
Der Grana Padano verdankt den zweiten Teil seines Namens dem Gebiet, in dem er produziert wird. Die Po-Ebene wird auf Italienisch „Val Padano“ genannt. Der Käse wird auch in weiten Teilen im Norden Italiens hergestellt.
Dieser köstliche Parmesan ist mindestens 18 Monate gereift, was ihm einen herrlich kräftigen Geschmack verleiht.
Verarbeitung von Grana Padano
Parmesan wird in der italienischen Küche in für Pastagerichte, Pizzas und Risottos verwendet. Der Grana Padano ist sehr krümelig, deshalb wird er nicht als Brotbelag verwendet. Dieser Parmesan ist lange haltbar und kann auch in Salaten, als Dessert oder einfach pur gegessen werden!
Grana Padano kaufen
Du kannst Grana Padano hier ganz einfach online bestellen, natürlich in der gewünschten Menge. Wir schneiden deine Bestellung frisch mit dem Messer und verpacken sie mit größter Sorgfalt, damit der Käse sicher an deiner Haustür ankommt!
- GutFein und herrlich kräftig für viele Gerichte. Lässt sich gut verarbeiten. Wertet jedes Gericht auf.
| Artikelnummer | 0037 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0037 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Italien |
| Geschmack | Robust |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 18 Monate |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
| Thermisiert | Nein |
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Vacherin Mont d’Or is een Frans kaasje met een romige, nootachtige en aromatische smaak. Qua structuur is hij erg zacht waardoor je hem met een lepel kunt uitlepelen. Deze kaas wordt voornamelijk in de oven verwarmd, er zijn veel recepten mee te vinden.
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