Büffelmozzarella
Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
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Büffelmozzarella
Traditioneller Mozzarella aus Campana in Süditalien. Dieser köstliche Käse hat seit 1993 einen geschützten Handelsnamen, was bedeutet, dass Mozzarella di Bufala Campana DOP nur noch in den Regionen Campana und Latium hergestellt werden darf.
Der Mozzarella di Bufala zeichnet sich durch seine porzellanweiße Farbe aus, hat eine weiche Textur und einen vollen, cremigen Geschmack. Ideal für verschiedene kalte Anwendungen, z. B. in einem frischen Salat oder auf Brot. Natürlich kann man Mozzarella auch in warmen Gerichten verwenden. Bestreiche zum Beispiel deine Pizza mit diesem leckeren Käse.
| Artikelnummer | 0077-200 |
|---|---|
| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0077-200 |
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| Manufacturer | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 200 gr |
| Land van herkomst | Italien |
| Smaak | Voller Sahne |
Ricotta ist ein weicher und frischer italienischer Käse, der aus der Molke hergestellt wird, die übrig bleibt, nachdem sie vom Käsebruch getrennt wurde. Er hat einen milden, süßen Geschmack und wird auf viele verschiedene Arten gegessen.
Köstlich weicher und cremiger Burrata aus Apulien, Italien. Eignet sich sehr gut als Vorspeise, kann aber auch als Aperitif verwendet werden. Verpackt je 250 Gramm.
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.