Burrata

Was ist Burrata?

Burrata ist ein italienischer kaese, der seinen Ursprung in Apulien, einer Region in Italien, hat. Er wird aus Mozzarella und italienischer Sahne hergestellt, weshalb er oft mit Mozzarella verwechselt wird. Die Kombination aus Sahne und Mozzarella macht ihn zu einem sehr cremigen Käse mit einem weichen Geschmack.

Wenn du diese italienische Kugel aufschneidest iwird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein wahrer Traum für jeden Käseliebhaber.

Verwendung von Burrata in Rezepten

Die Tatsache, dass Burrata einen milden Geschmack hat, bedeutet nicht, dass er nicht auch pur köstlich ist. Du kannst ihn pur essen, zum Beispiel mit einem Getränk. Du kannst ihn auch mit Olivenöl, Meersalz und Basilikum kombinieren. Bist du ein Fan von Salaten? Dann kannst du die Burrata in deinem Salat verwenden. Burrata schmeckt auch köstlich auf einer Pizza, die gerade aus dem Ofen gekommen ist.

Es ist wichtig, den Käse eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er auf Zimmertemperatur kommt und seinen Geschmack voll entfalten kann.

Burrata kaufen

Zum Glück musst du nicht den ganzen Weg nach Italien reisen, um diesen köstlichen Käse zu kaufen, denn du kannst ihn hier ganz einfach online bestellen. Vor 15:00 Uhr bestellen? Dann kannst du den leckeren italienischen Burrata-Käse schon übermorgen genießen.