Burrata
Köstlich weicher und cremiger Burrata aus Apulien, Italien. Eignet sich sehr gut als Vorspeise, kann aber auch als Aperitif verwendet werden. Verpackt je 250 Gramm.
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Was ist Burrata?
Burrata ist ein italienischer kaese, der seinen Ursprung in Apulien, einer Region in Italien, hat. Er wird aus Mozzarella und italienischer Sahne hergestellt, weshalb er oft mit Mozzarella verwechselt wird. Die Kombination aus Sahne und Mozzarella macht ihn zu einem sehr cremigen Käse mit einem weichen Geschmack.
Wenn du diese italienische Kugel aufschneidest iwird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein wahrer Traum für jeden Käseliebhaber.
Verwendung von Burrata in Rezepten
Die Tatsache, dass Burrata einen milden Geschmack hat, bedeutet nicht, dass er nicht auch pur köstlich ist. Du kannst ihn pur essen, zum Beispiel mit einem Getränk. Du kannst ihn auch mit Olivenöl, Meersalz und Basilikum kombinieren. Bist du ein Fan von Salaten? Dann kannst du die Burrata in deinem Salat verwenden. Burrata schmeckt auch köstlich auf einer Pizza, die gerade aus dem Ofen gekommen ist.
Es ist wichtig, den Käse eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er auf Zimmertemperatur kommt und seinen Geschmack voll entfalten kann.
Burrata kaufen
Zum Glück musst du nicht den ganzen Weg nach Italien reisen, um diesen köstlichen Käse zu kaufen, denn du kannst ihn hier ganz einfach online bestellen. Vor 15:00 Uhr bestellen? Dann kannst du den leckeren italienischen Burrata-Käse schon übermorgen genießen.
| Artikelnummer | 112-250 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 112-250 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 250 gr |
| Herkunftsland | Italien |
| Ursprung | Apulien |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
Schabziger ist ein traditioneller Schweizer Käse, der nur im Kanton Glarus in der Schweiz hergestellt wird. Er wird oft gerieben gegessen, für Fondue verwendet und zu einer Art Aufstrich für Brot verarbeitet.
Ricotta ist ein weicher und frischer italienischer Käse, der aus der Molke hergestellt wird, die übrig bleibt, nachdem sie vom Käsebruch getrennt wurde. Er hat einen milden, süßen Geschmack und wird auf viele verschiedene Arten gegessen.
Mascarpone ist ein italienischer Weichkäse, der herrlich cremig ist. Dank seines leichten Geschmacks lässt sich dieser Käse sehr gut in allen Arten von Gerichten verarbeiten. Es eignet sich auch als Soßenbinder oder als Ersatz für Sahne, zum Beispiel in der Suppe.