Trüffelkäse
Köstlicher junger bis mittelalter Käse mit Trüffel. Dieser besondere Käse hat einen sehr intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Du musst ihn probieren.
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Trüffelkäse
Köstlicher junger bis mittelalter Käse aus bester thermisierter Milch. Thermisierte Milch bedeutet, dass die Milch vor der Herstellung des Käses leicht erhitzt wird.
Die Milch wird auf über 40 °C erhitzt, aber überschreitet 72 °C nicht. Sobald diese Temperatur erreicht ist, wird die Milch pasteurisiert.
Der Zusatz von italienischem Trüffel verleiht diesem jungen bis mittelaltem Käse einen intensiven Geschmack. Eine wahre Delikatesse, die du probieren musst.
Italienischer schwarzer Trüffel
Käse und Trüffel sind eine wunderbare Kombination. Der schwarze Trüffel in unserem Ziegenkäse kommt aus Italien.
Gute Trüffel können in den Niederlanden nicht angebaut werden, denn dieser exklusive Pilz braucht ein mediterranes Klima und einen kalkhaltigen Boden.
Trüffeln sind nicht leicht zu finden, sie wachsen unter der Erde an den Wurzeln verschiedener Baumarten.
Hunde werden oft zum Aufspüren von Trüffeln eingesetzt. Wenn sie die Trüffel finden, ist es wichtig, dass sie reif genug sind, denn nur dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
Trüffelkäse verarbeiten
Trüffelkäse ist köstlich, um ihn unterwegs zu essen oder auf einer Scheibe Brot. Natürlich ist Trüffelkäse auch hervorragend auf einer Käseplatte.
Dieser Käse kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Du kannst diesen besonderen Käse in einem Nudelgericht oder in einem leckeren italienischen Salat verwenden. Dieser Käse mit schwarzem Trüffel bringt deine Gerichte auf ein neues Level.
Trüffelkäse online kaufen ist bei uns ganz einfach. Vor 16:00 Uhr bestellt wird er am nächsten Tag verschickt!
| Artikelnummer | 0034 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0034 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Intensive |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
| Thermisiert | Ja |
| Kräuter | Italienischer schwarzer Trüffel |
Leckerer alter Gouda als Laib von etwa 10 Kilo. Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlicher pikanter Käse mit intensivem Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.
Ein Laib leckerer junger bis mittelalter Kümmelkäse mit 11 Kilo. Mindestens 12 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift, was einen milden, nussigen Geschmack garantiert.
Ein ganzer Laib Stolwijker Bauernkäse ist ein echter Leckerbissen und wiegt fast 13 Kilo. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Ein herrlich pikanter Käse für alle Käseliebhaber. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Kernhem ist ein köstlicher niederländischer Käse mit gewaschener Rinde. Dadurch erhält der Käse einen leicht pikanten und cremigen Geschmack.
Unser alter Magermilchkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Dieser schöne ganze Käse von 11 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Echte Käseliebhaber werden diesen mehrjährigen Kreuzkümmelkaese sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
Würzige Nordholland Käse, ein köstliches authentisches regionales Produkt von etwa 14 Kilo. Cremig im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Ein ganzer Laib junger bis mittelalter Stolwijker Bauernkäse von 15 Kilo. Dieser junge bis mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifehaus.
Der köstlichste holländische Kräuterkäse mit leckeren frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen, bis mittelreifen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt. Dieser leckere ganze Käselaib wiegt etwa 12 Kilo und wird auf traditionelle Weise gereift.
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Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Dieses 12-Kilo-Prachtstück hat einen würzigen und pikanten Charakter.
Extra gereifter Gouda-kaese für den ultimativen Käseliebhaber. Unsere extra gereiften Käsesorten werden mindestens 26 Wochen lang gereift, was ihnen einen herrlich würzigen Biss verleiht.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Junger, reifer kaese mit einem würzigen Charakter.
Extra gereifter Bio-kaese aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoller und besonders cremiger Geschmack. Mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich pikanter Käse mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Alter Nordholland Käse, ein von der EU geschütztes regionales Produkt. Köstlich kräftig im Geschmack, aber trotzdem schön cremig. Mindestens 1 Jahr lang in unserem eigenen Reifehaus gereift.