Gouda Käse
Der beliebteste Käse in Holland ist Gouda. Dieser Käse verdankt seinen Namen der Tatsache, dass er schon seit Jahrhunderten in der Stadt Gouda hergestellt und verkauft wird. Der Gouda in unserem Sortiment wird in Holland aus frischer holländischer Kuhmilch hergestellt. Er ist köstlich auf einer Scheibe Brot, als Teil einer Käseplatte oder gerieben mit Nudeln.
Holländischer Gouda
Dieser Käse wird seit Jahrhunderten in Holland hergestellt und in der Stadt Gouda verkauft. Daher hat er auch seinen Namen. Seit 2010 ist echter holländischer Gouda ein geschütztes Produkt. Kein anderes Land darf seinen Käse „Holländischen Gouda“ nennen, sondern nur noch „Gouda-Käse“. Um sicherzugehen, dass du ein Stück echten Gouda aus Holland genießt, achte darauf, dass der Käse das „Gouda Holland“-Gütesiegel trägt.
In seiner bekannten Radform kann Gouda zwischen 1,5 bis 16 kg wiegen. Unser Gouda ist reich an Kalzium und den Vitaminen A, B, D und K. Gouda enthält deutlich mehr Vitamin K2 als andere Käsesorten.
Eigenschaften von Gouda
Gouda ist eine der meistverkauften Käsesorten in den Niederlanden. Jeden Tag genießen zahlreiche Menschen diesen besonderen holländischen Käse. Aber warum ist Gouda eine der beliebtesten Käsesorten? Folgende Merkmale machen Gouda einzigartig:
- Er ist ein zu 100 % holländisches Produkt.
- Es wird nur Milch von holländischen Kühen verwendet.
- Die Herstellung erfolgt nach einem traditionellen holländischen Rezept.
- Er wird auf Holzbrettern gereift, wodurch er seinen charakteristischen Geschmack erhält.
- Gouda zeichnet sich durch seine gleichbleibend hohe Qualität aus.
Köstlichen Gouda kaufen
Bei Hoogendoorn Kaas findest du erstklassigen Gouda. Wir holen den Käse früh bei den Bauern ab und lassen ihn anschließend in unserem Reifehaus weiter reifen. Die weitere Reifung verleiht den Gouda-Sorten ihren einzigartigen Geschmack. In unserem Sortiment findest du jungen, mittelalten, alten und mehrjährigen Gouda. Bestelle Gouda einfach online und lass ihn an deine gewünschte Lieferadresse in Deutschland liefern.