Alter Rotterdammer
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Der Alte Rotterdammer
Seit Jahren ist Rotterdam für seine „Mach keinen Unsinn, sondern mach es richtig“-Mentalität bekannt. Diese nüchterne Mentalität findet man auch im Alten Rotterdammer. Ein Käse mit einem kräftigen Charakter, hergestellt aus köstlicher Milch.
Der intensive Geschmack des Alten Rotterdammer ist der Zeit geschuldet. In etwa 10 Monaten wird dieser Käse zur Perfektion gereift. Die Reifung sorgt dafür, dass ein einzigartiges Aroma entsteht, ohne dass auf die Cremigkeit verloren geht.
Alter Rotterdammer genießen
Unser Alter Rotterdammmer ist ein Käse, den man am besten in Kombination Getränken oder auf einer Käseplatte genießt. Wir empfehlen, ihn mit einem Glas rotem Portwein zu servieren. Die Süße des Portweins ist köstlich in Kombination mit dem kräftigen Charakter dieses Käses.
- Sehr guter KäseRecht hart wegen des Alters von 36 Wochen. Aber noch leicht cremig.
- alles Ok aber nicht meinerZu weit durchgereift nichts für die Familie. aber sonst ok.
| Artikelnummer | 0058 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0058 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Rotterdam |
| Geschmack | Robust |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 36 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Ein Laib leckerer junger bis mittelalter Kümmelkäse mit 11 Kilo. Mindestens 12 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift, was einen milden, nussigen Geschmack garantiert.
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Extra gereifter Gouda-kaese für den ultimativen Käseliebhaber. Unsere extra gereiften Käsesorten werden mindestens 26 Wochen lang gereift, was ihnen einen herrlich würzigen Biss verleiht.
4 Käsestücke von je 500 Gramm aus Gouda und Umgebung in einer schönen Schachtel, um die Käse mit Getränken zu präsentieren oder zu verschenken. Geeignet für den Genuss auf einem frischen Sandwich oder unterwegs mit Getränken.
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Leckerer geschmolzener und natürlich Räucherkäse aus Kuhmilch. Köstlich als Snack mit Getränken oder auf einem Sandwich zum Mittagessen.