Bauernkäse aus Frühjahrsmilch - Frühlingsjuwel
Nur für kurze Zeit erhältlich! Unser kleines Frühlingsjuwel!
Bauern Frühlingskäse ist ein herrlich vollmundiger Käse, hergestellt aus der allerersten frischen Weidemilch des Frühjahrs. Von Hand gefertigt nach traditionellem Rezept – aus tagesfrischer Milch direkt vom Bauernhof.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch
Nachdem die Kühe den ganzen Winter in ihren Ställen verbracht haben, können sie im Frühling endlich wieder nach draußen gehen und wieder das frische, zarte Gras genießen.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch wird aus der ersten Wiesenmilch des Frühjahrs hergestellt. Das junge Wiesengras macht die Milch dieser Kühe noch cremiger, was zu einem köstlichen, vollsahnigen und weichen Frühlingskäse führt.
Der Bauernkäse aus Frühjahrsmilch in unserem Sortiment kommt aus Berkenwoude in Südholland. Berkenwoude ist ein Dorf in der Gemeinde Krimpenerwaard, die zur Region Stolwijk gehört. Hier werden die Käsesorten nach traditionellen Rezepten aus tagesfrischer Milch vom Bauernhof von Hand hergestellt.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch eignet sich hervorragend als Brotbelag. Natürlich kann man den Käse auch in verschiedenen warmen Gerichten verwenden. Außerdem ist der Frühlingskäse auch perfekt, um ihn mit Getränken zu servieren oder unterwegs zu essen.
Achtung: Der Bauernkäse aus Frühjahrsmilch ist ein wahrer saisonaler Leckerbissen und daher nur in begrenzten Mengen erhältlich. Bestelle also rechtzeitig.
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Berkenwoude |
| Geschmack | Voller Sahne |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Thermisiert | Ja |
Leerdammer Käse ist einer der bekanntesten Lochkäsesorten in den Niederlanden. Er hat einen herrlich milden, süßen und nussigen Geschmack.
Dieser intensiv cremige alte Schafskäse ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber! Köstlich mit einem guten Glas Wein, aber auch sehr lecker in warmen Gerichten.
Mittelalter bis alter Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoll und besonders cremig im Geschmack. Unsere ganzen Käselaibe werden mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
De weidevogelkaas is een biologische belegen kaas van ongeveer 16 weken oud, met een pittige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
Ein leckerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Echte Käseliebhaber werden diesen mehrjährigen Kreuzkümmelkaese sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
Mehrjähriger Nordholland Käse, ein köstliches, authentisches regionales Produkt. Mit einem herrlichen und charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch cremig.
Leckere Pan Pan mit 11 Kilo. Ein besonders schmackhafter 20+ Kümmelkäse, der nach einem traditionellen Leidener Rezept zubereitet wird. Pan Pan ist fettarm und geschmacksintensiv. Ideal, wenn du verantwortungsvoll genießen willst.
Ein ganzer Laib Stolwijker Bauernkäse ist ein echter Leckerbissen und wiegt fast 13 Kilo. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Ein herrlich pikanter Käse für alle Käseliebhaber. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Mittelalter Gouda von ca. 13 kg. Unsere mittelalte Käselaibe werden auf traditionelle Weise 16 Wochen lang gereift, was ihnen einen köstlichen, leicht pikanten Geschmack verleiht.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Junger bis mittelalter 35+ Magerkäse aus der leckersten Magermilch. Mindestens 12 Wochen lang in unserem Reifehaus auf traditionelle Weise gereift.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Dieses 12-Kilo-Prachtstück hat einen würzigen und pikanten Charakter.
Dieser mittelalte Schafskäse hat einen sehr cremigen Geschmack und dank seiner Reifung kann man den Geschmack der Schafsmilch deutlich herausschmecken. Mittelalter Schafskäse ist in vielerlei Hinsicht köstlich zu essen. Aus der Hand oder auf einem Sandwich: alles ist möglich.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
Das Herz von so manchem Käseliebhaber wird bei diesem alten Kümmelkäse 35+ höher schlagen. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser schöne Käse von etwa 10 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem Reifehaus gereift. Köstlich cremiger Geschmack dank der Kümmelsamen.
Ein Laib Ziegenkäse mit Bockshornklee. Dank des Bockshornklees schmeckt dieser Ziegenkäse lecker nussig, was ihn perfekt für Getränke oder als Brotbelag fürs Mittagessen macht. Mit diesem Laib Ziegenkäse hast du genug Käse für lange Zeit.
Köstlicher junger bis mittelalter Käse kombiniert mit leckerem grünen Pesto. Dank der Zugabe von Basilikum, Pinienkernen und Knoblauch entführt dich dieser Laib Käse ins Mittelmeer.