Frühlingsjuwel – Bauern-Frühlingskäse
Vorübergehend erhältlich: das kleine Frühlingsjuwel vom Bauernhof.
Boeren Lentekaas ist die kleinere, frische Frühlingsvariante unseres beliebten Boeren Juweel. Hergestellt aus der allerersten frischen Weidemilch des Frühlings und nach traditionellem Rezept von Hand gefertigt, mit tagesfrischer Milch direkt vom Bauernhof. Weich, vollmundig-cremig und herrlich geschmeidig im Geschmack.
Frühlingsjuwel – Bauern-Frühlingskäse von Hoogendoorn Kaese
Der Bauern-Frühlingskäse ist ein echter Saisonkäse, auf den sich Käseliebhaber jedes Frühjahr freuen. Bei Hoogendoorn Kaas sehen wir diesen Käse als die kleine Frühlingsschwester unseres beliebten Bauern Juwel: handwerklich hergestellt, cremig und besonders geschmackvoll, aber in einer frischen, jungen Frühlingsvariante.
Dieser Bauern-Frühlingskäse wird aus der allerersten Weidemilch des Frühlings hergestellt. Sobald die Kühe nach dem Winter wieder auf die Weide gehen und das junge, zarte Gras genießen, erhält die Milch einen besonders vollen und cremigen Geschmack. Das schmeckt man direkt in diesem weichen, geschmeidigen Bauernkäse.
Handwerklich, cremig und vorübergehend erhältlich
Unser Bauern-Frühlingskäse stammt aus Berkenwoude, in der Region Stolwijk, und wird auf traditionelle Weise aus tagesfrischer Weidemilch vom Bauernhof hergestellt. Ein reiner Bauernkäse mit einer weichen Struktur und einem herrlich cremigen Frühlingsgeschmack.
Der Geschmack ist mild, vollmundig und geschmeidig. Perfekt auf Brot, zum Mittagessen, auf einem Cracker oder in Würfeln zum Aperitif. Durch seinen weichen Charakter ist dieser Frühlingskäse sehr zugänglich, aber dennoch besonders genug für echte Käseliebhaber.
Genau wie Boeren Juweel ist dieser Bauern-Frühlingskäse nur vorübergehend erhältlich. Ein kleines saisonales Juwel vom Bauernhof, frisch geschnitten und sorgfältig von Hoogendoorn Kaas verpackt. Wenn weg, dann weg.
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Berkenwoude |
| Geschmack | Voller Sahne, Sämig, Frisch |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Thermisiert | Ja |
Leckerer mittelalter Gouda. Unsere mittelalte Käsesorten werden auf traditionelle Weise 16 Wochen lang gereift, was ihnen einen köstlichen, leicht pikanten Geschmack verleiht.
Unser ganzer Laib mittelalter holländischer Ziegenkäse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus. Dieser besondere Käse von 7 kg ist besonders geschmackvoll und lecker.
Köstlicher junger Käse kombiniert mit leckerem grünen Pesto. Durch die Zugabe von Basilikum, Pinienkernen und Knoblauch hast du den Eindruck, am Mittelmeer zu sein.
Wenn du jungen Käse mit extra viel Würze magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Hergestellt aus bester Rohmilch, verfeinert mit Chilischoten.
Extra gereifter Gouda-kaese für den ultimativen Käseliebhaber. Unsere extra gereiften Käsesorten werden mindestens 26 Wochen lang gereift, was ihnen einen herrlich würzigen Biss verleiht.
Bauernkäse aus Herbstmilch ist ein besonders schmackhafter Rohmilchkäse. Voller Geschmack und köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder einfach als Snack.
Sehr würziger, krümeliger Gouda. Mindestens 7 Jahre lang in unserem eigenen traditionellen Reifehaus gereift. Köstlich mit Getränken oder als Snack.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von etwa 10 kg. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus auf traditionelle Weise gereift. Dadurch bekommt dieser Käse einen köstlich würzigen und nussigen Geschmack.
Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
Ein Noord Hollands kaaspakket Luxe ist ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber, mit einer Selektion von herrlichen Käsesorten aus der Region. Ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber und Feinschmecker.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
40+ Kümmelkäse in Form eines Blocks ohne Schaule. Ein reichhaltiger Kümmelkäse, der besonders cremig ist. Er wird auch Kümmel-Blockkäse oder Kümmelkäse ohne Rinde genannt.
Charaktervoller Nordholland Käse, mindestens zwei Jahre gereift und frisch gerieben. Kräftig und vollmundig im Geschmack, aber dennoch herrlich cremig. Perfekt für Pasta, Aufläufe, Salate und Suppen.
Leckerer Chèvre mit Honig mit etwa 1 Kilo. Dieser süße französische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
Unser alter MageMagerkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Dieser mittelalte Schafskäse hat einen sehr cremigen Geschmack und dank seiner Reifung kann man den Geschmack der Schafsmilch deutlich herausschmecken. Mittelalter Schafskäse ist in vielerlei Hinsicht köstlich zu essen. Aus der Hand oder auf einem Sandwich: alles ist möglich.
De Ouwe Rotterdammert is een oude kaas met een unieke smaak. De kaas wordt gemaakt met verse melk uit de regio Rotterdam en is gerijpt in ons eigen rijpingshuis. Perfect om te serveren bij een glaasje wijn of een kopje koffie.
Klaver Jalapeño ist ein würziger niederländischer Käse, hergestellt von Klaver Kaas in Friesland. Dieser Käse kombiniert den cremigen, milden Geschmack des traditionellen Klaver-Käses mit der Schärfe von Jalapeño-Chilis. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, pikanter Käse, der sich perfekt für Käseplatten, Gerichte oder einfach als Snack eignet.