Bauernkäse aus Frühjahrsmilch - Frühlingsjuwel
Nur für kurze Zeit erhältlich! Unser kleines Frühlingsjuwel!
Bauern Frühlingskäse ist ein herrlich vollmundiger Käse, hergestellt aus der allerersten frischen Weidemilch des Frühjahrs. Von Hand gefertigt nach traditionellem Rezept – aus tagesfrischer Milch direkt vom Bauernhof.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch
Nachdem die Kühe den ganzen Winter in ihren Ställen verbracht haben, können sie im Frühling endlich wieder nach draußen gehen und wieder das frische, zarte Gras genießen.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch wird aus der ersten Wiesenmilch des Frühjahrs hergestellt. Das junge Wiesengras macht die Milch dieser Kühe noch cremiger, was zu einem köstlichen, vollsahnigen und weichen Frühlingskäse führt.
Der Bauernkäse aus Frühjahrsmilch in unserem Sortiment kommt aus Berkenwoude in Südholland. Berkenwoude ist ein Dorf in der Gemeinde Krimpenerwaard, die zur Region Stolwijk gehört. Hier werden die Käsesorten nach traditionellen Rezepten aus tagesfrischer Milch vom Bauernhof von Hand hergestellt.
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch
Bauernkäse aus Frühjahrsmilch eignet sich hervorragend als Brotbelag. Natürlich kann man den Käse auch in verschiedenen warmen Gerichten verwenden. Außerdem ist der Frühlingskäse auch perfekt, um ihn mit Getränken zu servieren oder unterwegs zu essen.
Achtung: Der Bauernkäse aus Frühjahrsmilch ist ein wahrer saisonaler Leckerbissen und daher nur in begrenzten Mengen erhältlich. Bestelle also rechtzeitig.
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0056 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Berkenwoude |
| Geschmack | Voller Sahne |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Thermisiert | Ja |
4 Sorten Kräuterkäse, je 300 Gramm. Eine köstliche Kombination aus verschiedenen Kräuterkäsen, die auf jede Käseplatte passen.
Leckerer, pikanter, gereifter Ziegenkaese vom Bauernhof. Er wird aus echter frischer Ziegenmilch hergestellt und schmeckt köstlich in verschiedenen Gerichten wie Salaten oder einfach auf einem Sandwich.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Leckerer, cremiger Geschmack. Mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Ein ganzer Laib Stolwijker Bauernkäse ist ein echter Leckerbissen und wiegt fast 13 Kilo. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Ein herrlich pikanter Käse für alle Käseliebhaber. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Villa Nutmix ist ein cremiger Bauernkäse, direkt vom Bauernhof. Die Mischung aus Walnuss, Haselnuss und Bockshornklee verleiht ihm einen vollen, nussigen Geschmack. Weich, geschmeidig und bei allen beliebt. Gereift für 8 Wochen.
Das Herz von so manchem Käseliebhaber wird bei diesem alten Kümmelkäse 35+ höher schlagen. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser schöne Käse von etwa 10 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem Reifehaus gereift. Köstlich cremiger Geschmack dank der Kümmelsamen.
Leckerer geschmolzener und natürlich Räucherkäse aus Kuhmilch. Köstlich als Snack mit Getränken oder auf einem Sandwich zum Mittagessen.
Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
3 leckere Stücke nordholländischer kaese mit einem Gewicht von je 500 Gramm. Köstlich zum Schneiden in Würfel als Beilage zu Getränken, aber auch sehr lecker auf Sandwiches.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Ein leckerer 10 kg schwerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Junger, reifer kaese mit einem würzigen Charakter.
Stolwijker Bauernkäse jung ist ein niederländischer Käse, der 10 Wochen lang gereift ist. Dieser Käse stammt aus der Region Stolwijk und ist für seine cremige Konsistenz und seinen milden Geschmack bekannt. Durch die kurze Reifung bleibt der Käse weich und Smeuïg und wird gerne auf Brot, zu Salaten oder als Teil einer Käseplatte gereicht.
Ein leckerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Wiesenvogelkäse ist ein junger, etwa 10 Wochen alter Bio-Reifekäse mit einem frischen und vollen, cremigen Geschmack. Dieser Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern zielt auch auf den Schutz des Lebensraums der Wiesenvögel ab. Bastiaansen Biologische Kaas hat in Zusammenarbeit mit Vogelbescherming Nederland einen speziellen Wiesenvogelkäse entwickelt.
Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch der Jersey-Kuh. Köstlich und cremiger Geschmack. Unsere Käselaibe werden mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.