Mittelalter bis alter Stolwijker Bauernkäse | Ganzer Laib
Mittelalter bis alter Stolwijker Käse ist ein leckerer würziger Boerenkäse von 15 Kilo. Unser mitalter bis alter Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und hat eine Reifezeit von 32 Wochen.
Mittelalter bis alter Stolwijker Bauernkäse
Unser mittelalter bis alter Stolwijker Bauernkäse hat mindestens 32 Wochen Zeit zum Reifen. So hat der Käse genügend Zeit, einen herrlich würzigen Geschmack zu entwickeln, ohne dass er seine Cremigkeit verliert.
Es ist unmöglich, einen reineren Käse als Bauernkäse herzustellen. Die Grundlage für diese Käsesorten ist frische Rohmilch. Außerdem werden dieser Käse von Hand hergestellt. Jeder Abschnitt im Herstellungsprozess beeinflusst den Käse. Sogar das Futter der Kühe beeinflusst den Geschmack des Käses.
Der letzte Schritt im Herstellungsprozess ist die Reifung des Bauernkäses. Unsere Bauernkäse wird noch auf traditionelle Weise in unserem Reifehaus gereift. Unsere Käselaibe werden auf Holzbrettern gelagert, wo sie regelmäßig gewendet werden. So wird sichergestellt, dass der Käse gleichmäßig reift.
Mittelalter bis alter Stolwijker Bauernkäse verarbeiten
Mittelalter bis alter Stolwijker Bauernkäse ist die ultimative Delikatesse, wenn du etwas Herzhaftes auf deinem Brot haben möchtest. Unser mittelalter bis alter Bauernkäse schmeckt nicht nur auf einer Scheibe Brot, sondern auch als Snack oder in Würfel geschnitten zu Getränken.
Unsere extra gereiften Käsesorten sind auch ideal für verschiedene warme Gerichte. Versuche, herzhafte Käseplätzchen mit extra gereiftem Käse zu machen. Köstlich im Geschmack mit einem würzigen Biss. Diese Kekse sind ideal zum Servieren mit Getränken.
| Artikelnummer | 0011-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0011-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 15000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Stolwijk |
| Geschmack | Pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 32 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Stolwijker Bauernkäse jung ist ein niederländischer Käse, der 10 Wochen lang gereift ist. Dieser Käse stammt aus der Region Stolwijk und ist für seine cremige Konsistenz und seinen milden Geschmack bekannt. Durch die kurze Reifung bleibt der Käse weich und Smeuïg und wird gerne auf Brot, zu Salaten oder als Teil einer Käseplatte gereicht.
4 Sorten Kräuterkäse, je 300 Gramm. Eine köstliche Kombination aus verschiedenen Kräuterkäsen, die auf jede Käseplatte passen.
Leckerer würziger 35+ Magerkäse. Hergestellt aus bester entrahmter Milch. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus auf Holzbrettern gereift.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von etwa 10 kg. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus auf traditionelle Weise gereift. Dadurch bekommt dieser Käse einen köstlich würzigen und nussigen Geschmack.
Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
Niederländischer Blauschimmelkäse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich pikant im Geschmack und perfekt auf einer Käseplatte oder in einem Salat.
Leckerer geschmolzener und natürlich Räucherkäse aus Kuhmilch. Köstlich als Snack mit Getränken oder auf einem Sandwich zum Mittagessen.
Räucherkäse vom holländischen Bauernhof, ein besonderer Käse, den du nicht oft siehst. Der Käse hat einen leicht würzigen Geschmack, in dem das natürliche Raucharoma zu schmecken ist. Trotz seiner Zubereitung hat der Käse noch eine cremige Struktur.
Alter Nordholland Käse, ein von der EU geschütztes regionales Produkt. Köstlich kräftig im Geschmack, aber trotzdem schön cremig. Diese 13 kg schwere Delikatesse ist mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
Ein ganzer Laib Stolwijker Bauernkäse ist ein echter Leckerbissen und wiegt fast 13 Kilo. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Ein herrlich pikanter Käse für alle Käseliebhaber. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser ganze Käselaib von 12 kg reift mindestens 20 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus.
Extra gereifter Gouda-kaese für den ultimativen Käseliebhaber. Unsere extra gereiften Käsesorten werden mindestens 26 Wochen lang gereift, was ihnen einen herrlich würzigen Biss verleiht.
Leckerer mittelalter würziger Beemster, in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Pro Verpackung je 200 Gramm.
Unser alter Magermilchkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Dieser schöne ganze Käse von 11 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Unser ganzer Laib mittelalter holländischer Ziegenkäse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus. Dieser besondere Käse von 7 kg ist besonders geschmackvoll und lecker.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
Köstlicher junger bis mittelalter Käse mit Trüffel. Dieser besondere Käse hat einen sehr intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Du musst ihn probieren.
Salzarmer Käse, der mit natriumarmem Speisesalz hergestellt wird. Köstlich cremig und würzig dank der Zugabe von Kreuzkümmel.