Mittelalter Stolwijker Bauernkäse | Ganzer Laib
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
Stolwijker mittelalter Bauernkäse – ganzer Käse
Stolwijker mittelalter Bauernkäse wird aus tagesfrischer Milch direkt vom Bauernhof hergestellt. Die Käse werden anschließend nach traditioneller Methode auf dem Bauernhof produziert. Bauernkäse wird von Hand gefertigt. Nach dem Herstellungsprozess muss der Käse reifen.
Unser mittelalter Bauernkäse reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus. Der Reifungsprozess verleiht unserem jungen bis mittelalten Käse einen cremigen Geschmack. Ein sehr geschmackvoller Käse, den Sie unbedingt einmal probiert haben sollten.
Verwendung von ganzem Stolwijker mittelalter Bauernkäse
Unser mittelalter Bauernkäse eignet sich hervorragend als Brotbelag, lässt sich aber auch problemlos in verschiedenen Gerichten verarbeiten. So ist es zum Beispiel köstlich, den jungen Käse in kleine Würfel zu schneiden und in einem Eintopf schmelzen zu lassen. Auch als Garnierung für eine Quiche eignet sich dieser Käse sehr gut.
Natürlich kann Stolwijker mittelalter Bauernkäse auch einfach zu einem Glas Wein oder direkt aus der Hand genossen werden.
| Artikelnummer | 0010-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0010-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 15000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Stolwijk |
| Geschmack | Cremig, Geschmackvoll |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 16 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
40+ Kümmelkäse in Form eines Blocks ohne Schaule. Ein reichhaltiger Kümmelkäse, der besonders cremig ist. Er wird auch Kümmel-Blockkäse oder Kümmelkäse ohne Rinde genannt.
Bauernkäse aus Herbstmilch ist ein besonders schmackhafter Rohmilchkäse. Voller Geschmack und köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder einfach als Snack.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Räucherkäse vom holländischen Bauernhof, ein besonderer Käse, den du nicht oft siehst. Der Käse hat einen leicht würzigen Geschmack, in dem das natürliche Raucharoma zu schmecken ist. Trotz seiner Zubereitung hat der Käse noch eine cremige Struktur.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch der Jersey-Kuh. Köstlich und cremiger Geschmack. Unsere Käselaibe werden mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
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