Mittelalter Stolwijker Bauernkäse | Ganzer Laib
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
Stolwijker mittelalter Bauernkäse – ganzer Käse
Stolwijker mittelalter Bauernkäse wird aus tagesfrischer Milch direkt vom Bauernhof hergestellt. Die Käse werden anschließend nach traditioneller Methode auf dem Bauernhof produziert. Bauernkäse wird von Hand gefertigt. Nach dem Herstellungsprozess muss der Käse reifen.
Unser mittelalter Bauernkäse reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus. Der Reifungsprozess verleiht unserem jungen bis mittelalten Käse einen cremigen Geschmack. Ein sehr geschmackvoller Käse, den Sie unbedingt einmal probiert haben sollten.
Verwendung von ganzem Stolwijker mittelalter Bauernkäse
Unser mittelalter Bauernkäse eignet sich hervorragend als Brotbelag, lässt sich aber auch problemlos in verschiedenen Gerichten verarbeiten. So ist es zum Beispiel köstlich, den jungen Käse in kleine Würfel zu schneiden und in einem Eintopf schmelzen zu lassen. Auch als Garnierung für eine Quiche eignet sich dieser Käse sehr gut.
Natürlich kann Stolwijker mittelalter Bauernkäse auch einfach zu einem Glas Wein oder direkt aus der Hand genossen werden.
| Artikelnummer | 0010-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0010-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 15000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Stolwijk |
| Geschmack | Cremig, Geschmackvoll |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 16 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
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Gouda-kaese jung gereift. Dieser köstliche junge gereifte Käse wird 8 Wochen lang gereift, was ihm einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack verleiht.
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Wenn du Lust auf einen besonderen Ziegenkäse hast, probiere unseren Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Den musst du probieren.