Junger holländischer Ziegenkäse | Ganzer Laib
Ganzer Laib junger holländischer Ziegenkäse. Köstlich mild und cremig im Geschmack. Dieser ganze Käselaib von etwa 7 kg wird mindestens 8 Wochen lang in unserem traditionellen Reifehaus gereift.
Ganzer Laib junger, holländischer Ziegenkäse
Wie der Name schon sagt, wird dieser Käse aus Ziegenmilch hergestellt. Diese Käsesorten haben einen typischen nussigen und etwas süßeren Geschmack. Diese Sorte ist herrlich mild.
Außerdem hat Ziegenkäse eine viel weißere Farbe als Käse aus Kuhmilch. Das hat alles mit dem Gras zu tun, das die Ziegen fressen.
Natürlich fressen Kühe auch Gras. Kühe wandeln jedoch das Blattgrün des Grases in Carotin um, was ein orangefarbener Farbstoff ist. Dieser gelangt dann in die Milch der Kühe und verleiht der Milch eine gelbliche Farbe.
Ziegen hingegen wandeln das Chlorophyll des Grases in das farblose Vitamin A um, wodurch die Ziegenmilch weißer wird.
Einen Laib jungen Ziegenkäse genießen
Unser junger Ziegenkäse ist natürlich köstlich auf Brot, aber du kannst jungen Ziegenkäse auch in verschiedenen Gerichten verwenden.
Mach dir zum Beispiel einen leckeren Salat mit geschmolzenem Ziegenkäse, Walnüssen und ein wenig Honig.
Natürlich kannst du unseren jungen Ziegenkäse auch zu Getränken reichen oder ihn unterwegs essen.
Willst du einen ganzen Ziegenkäse kaufen und ihn als Geschäftsgeschenk verschenken? Dann ist Hoogendoorn Käse der richtige Ort für dich. Niederländischer Ziegenkäse ist bei uns ganz einfach online zu kaufen. Bestellungen, die vor 16:00 Uhr aufgegeben werden, werden am nächsten Tag verschickt!
| Artikelnummer | 0024-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0024-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 10000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Mild |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Reifezeit | 8 Wochen |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Ein leckerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Charaktervoller mehrjähriger Käse. Rotterdamer Antik ist der besonders reife Käse, der auf deiner Käseplatte nicht fehlen sollte. Ein echter Rotterdamer Käse mit Charakter. Mit diesem 12 Kilogramm schweren ganzen Käse kannst du sicher sein, dass deine Käseplatte bis zum Rand gefüllt sein wird.
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Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
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Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Wenn du Lust auf ein besonderes Stück Ziegenkäse hast, probiere Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Du musst ihn probieren. Unser ganzer Laib Ziegenkäse wird nach traditionellen Methoden gereift und wiegt etwa 4 kg.
Ein Laib Ziegenkäse mit Bockshornklee. Dank des Bockshornklees schmeckt dieser Ziegenkäse lecker nussig, was ihn perfekt für Getränke oder als Brotbelag fürs Mittagessen macht. Mit diesem Laib Ziegenkäse hast du genug Käse für lange Zeit.
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Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
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