Würziger Nordholland Käse
Würziger Nordholland Käse, ein köstliches und authentisches regionales Produkt. Voller cremiger Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift.
Würziger Nordholland Käse
Die Grundlage für dieses besondere Produkt aus Nordholland ist natürlich die Milch, aus der diese Käsesorte hergestellt werden. Unsere nordholländischen Käsesorten verdanken ihren Geschmack den weiten nordholländischen Poldern. Die Böden in dieser Region sind von Natur aus leicht salzig, was dazu führt, dass die Weidemilch von Natur aus herrlich cremig ist.
Nordholländischer Käse wurde von der EU zu einem geschützten regionalen Produkt erklärt. Das bedeutet, dass die Kühe, die die Milch geben, auf nordholländischen Weiden grasen, die Käserei in Nordholland liegt und der Käse nach traditionellen Rezepten hergestellt wird.
Traditionelle Reifung
In unserem eigenen traditionellen Reifehaus werden die Käse auf Holzbrettern gereift. Nordholländische Käsesorten haben mindestens 26 Wochen Zeit, um zu reifen.
In dieser Zeit hat der Käse Zeit, einen herrlich würzigen Geschmack zu entwickeln. Damit die Käselaibe gleichmäßig reifen, müssen sie regelmäßig gewendet werden. Natürlich machen wir das von Hand, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Würzigen Nordholland Käse verarbeiten
Der würzige Nordholland Käse ist ein köstlicher, cremiger Käse mit kräftigen Geschmack. Köstlich auf einem Stück Brot, aber auch toll zu einem Getränk oder unterwegs.
Unser würziger Nordholland Käses eignet sich auch hervorragend für die Verwendung in verschiedenen warmen Gerichten. Probiere z. B. einen Pastinakenauflauf mit Nordholland Käse. Der Käse schmilzt wunderbar im Ofen und bleibt auch nach dem Erhitzen unglaublich lecker.
Bei uns kannst du ganz einfach würzigen Nordholland Käse online kaufen. Bestellungen, die vor 16 Uhr eingehen, werden am nächsten Tag verschickt!
- Sehr gutSehr aromatisch, schön gereift, nicht zu hart und nicht zu weich.
- Ganz genau was ich von einem niederländischen Käse erwarte.Ganz genau was ich von einem niederländischen Käse erwarte! Für eine Fünf reicht es nicht dafür ist die Käsewelt der Niederlande zu vielfältig! Da gibt Es noch jede Menge gereiften und geschmacksintensivere Käse.
Aber Eins ist sicher warum überteuerten Käse aus Spanien, Italien oder Frankreich kaufen wenn Gutes so nahe liegt! Ach und vergesst bitte deutschen Käse! Der taugt gerade Mal etwas fürs Buttervrot bei großen Hunger. FAKT ist: " De Hollandse kaas van mevrouw Antje is de beste!" - Ein GeschenkDer Käse hat uns auch sehr gut geschmeckt.
Kann auch gut in kalten und warmen Gerichte verwendet werden. - Sehr gutlecker käse mit einem intensiven geschmack, sehr zufrieden damit.
- Sehr gutSehr geschmackvoll.. gutes Aroma. Ich kann ihn nur weiter empfehlen.
| Artikelnummer | 0015 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0015 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Nord-Holland |
| Geschmack | Cremig, Pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 26 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
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Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
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Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
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Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.