Mittelalter holländischer Ziegenkäse | Ganzer Käse
Unser ganzer Laib mittelalter holländischer Ziegenkäse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus. Dieser besondere Käse von 7 kg ist besonders geschmackvoll und lecker.
Ganzer Laib mittelalter holländischer Ziegenkäse
Leckerer Käse aus pasteurisierter niederländischer Ziegenmilch. Diese Käsesorten haben einen typischen nussigen und etwas süßeren Geschmack. Diese köstliche gereifte Version ist besonders geschmackvoll und herrlich würzig.
Außerdem hat Ziegenkäse eine viel weißere Farbe als Käse aus Kuhmilch. Das hat alles mit dem Gras zu tun, das die Ziegen fressen.
Natürlich fressen Kühe auch Gras. Kühe wandeln jedoch das Blattgrün des Grases in Carotin um, einen orangefarbenen Farbstoff. Dieser gelangt dann in die Milch der Kühe und verleiht der Milch eine gelbliche Farbe.
Ziegen hingegen wandeln das Chlorophyll des Grases in das farblose Vitamin A um, wodurch die Ziegenmilch weißer wird.
Mittelalten Ziegenkäse verarbeiten
Für die Käseliebhaber, die etwas Besonderes wollen. Leicht pikant und mit einem würzigen Charakter. Ein Käse für echte Käsefans und einzigartig in seiner Art. Ziegenkäse ist köstlich auf Brot, einem Sandwich oder einem Panini.
Du kannst reifen Ziegenkäse auch in verschiedenen Gerichten verwenden. Mach zum Beispiel einen Auflauf mit geschmolzenem Ziegenkäse für einen köstlich würzigen Geschmack.
Und natürlich kannst du unseren gereiften Ziegenkäse zu Getränken oder als Snack servieren.
Ganzer Laib Ziegenkäse als Geschenk
Willst du einen ganzen Käse kaufen und ihn als Geschäftsgeschenk verschenken? Dann probiere unseren holländischen gereiften Ziegenkäse! Einen Laib mittelalten holländischen Ziegenkäse zu kaufen ist bei uns ganz einfach online möglich. Vor 16:00 Uhr bestellt wird er am nächsten Tag verschickt!
| Artikelnummer | 0025-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0025-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 10000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Pikant, Geschmackvoll |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Reifezeit | 20 Wochen |
| Struktur | Halbhart |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Het Boeren pondje met cadeauverpakking van Hoogendoornkaas – net zo lekker als de kilo, maar dan net even wat kleiner. Ambachtelijke boerenkaas in een prachtige verpakking, ideaal als Hollands kaascadeau!
Echte Käseliebhaber werden diese 10 kg schwere Perle sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Wenn du jungen bis mittelalten Käse mit extra viel Pep magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Er wird aus bester Rohmilch hergestellt und mit Chilischoten versetzt. Unser ganzer Laib Sambal-Käse wird auf traditionelle Weise gereift und wiegt etwa 5 Kilo.
Sehr würziger, mehrjähriger Gouda von etwa 10 kg. Mindestens 3 Jahre lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich mit Getränken oder unterwegs.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von etwa 10 kg. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus auf traditionelle Weise gereift. Dadurch bekommt dieser Käse einen köstlich würzigen und nussigen Geschmack.
1 Kilo Bauernkäse: ein echt regionales Produkt mit einem weichen und cremigen Geschmack. Der beste Käse zum Verschenken oder für eine Party. Köstlich auf Brot und auf einer Käseplatte!
Leckerer würziger 35+ Magerkäse. Hergestellt aus bester entrahmter Milch. Dieser wunderschöne 13 Kilo schwere Käse ist mindestens 26 Wochen in unserem eigenen Reifehaus gereift.
Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
Ganzer Laib junger holländischer Ziegenkäse. Köstlich mild und cremig im Geschmack. Dieser ganze Käselaib von etwa 7 kg wird mindestens 8 Wochen lang in unserem traditionellen Reifehaus gereift.
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Kraftvoller Geschmack mit extra Pep. Dieser einzigartige Käse von ca. 6,5 kg reift mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifehaus.
Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Ein leckerer 10 kg schwerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Wenn du Lust auf ein besonderes Stück Ziegenkäse hast, probiere Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Du musst ihn probieren. Unser ganzer Laib Ziegenkäse wird nach traditionellen Methoden gereift und wiegt etwa 4 kg.
Ein Laib Ziegenkäse mit Bockshornklee. Dank des Bockshornklees schmeckt dieser Ziegenkäse lecker nussig, was ihn perfekt für Getränke oder als Brotbelag fürs Mittagessen macht. Mit diesem Laib Ziegenkäse hast du genug Käse für lange Zeit.
Leckerer alter Gouda als Laib von etwa 10 Kilo. Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlicher pikanter Käse mit intensivem Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.