Alter Jersey-Käse
Echter alter Jersey-Käse: alter Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Cremig alt und voller Geschmack. Sehr gut geeignet für die Verarbeitung und das Servieren auf alle möglichen Arten.
Alter Jersey-Käse
Dieser Käse wird aus der Milch von echten Jersey-Kühen hergestellt. Dieser Käse wird in Ouddorp in Zuid-Holland hergestellt und gereift. Im traditionellen Reifelager haben die Käse ausreichend Zeit, um unter den wachsamen Augen der Käsemeister ihren vollen Geschmack zu entwickeln.
Die Milch von Jersey-Kühen zeichnet sich dadurch aus, dass sie ein Vielfaches an Proteinen und Fetten enthält als die Milch von normalen Kühen. Im Durchschnitt handelt es sich dabei um 85% mehr Fett und 40% mehr Eiweiß. Dadurch wird der Käse von Jersey-Kühen viel cremiger und voller im Geschmack.
Servieren und Verarbeiten von altem Jersey-Käse
Der Käse ist cremig und geschmacksintensiv, so dass er auf alle möglichen Arten gegessen werden kann: auf Brot, aus der Hand, auf einer Käseplatte... alles ist möglich. Dieser alte Jersey-Käse ist auch für verschiedene Gerichte geeignet.
| Artikelnummer | 0096 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0096 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.
Unser Bauernkaese mit Bockshornklee ist ein besonders schmackhafter kaese mit einem nussigen und würzigen Geschmack. Der Bockshornklee verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, der ihn für ein Sandwich, aber auch für eine Käseplatte geeignet macht.
Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
4 Käsestücke von je 500 Gramm aus Gouda und Umgebung in einer schönen Schachtel, um die Käse mit Getränken zu präsentieren oder zu verschenken. Geeignet für den Genuss auf einem frischen Sandwich oder unterwegs mit Getränken.
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Mittelalter bis alter Kümmelkäse von bester Qualität. Mindestens 26 Wochen auf traditionelle Art in unserem eigenen Reifungshaus gereift. Das sorgt dafür, dass dieser Käse einen herrlich würzigen und nussigen Geschmack hat.
Het Boeren pondje van Hoogendoornkaas: net zo lekker als de kilo, maar dan net even wat kleiner. Ambachtelijk gemaakt, zacht en romig – ideaal als cadeau of voor op de kaasplank!
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Das Käsepaket für Trüffelliebhaber. Mit drei köstlichen Trüffelkäsen, hausgemachter Trüffelcreme, knusprigem Gran Pavesi und Trüffelchips. Perfekt zum Aufpeppen einer Getränkekarte oder zum Verschenken!
Ein echtes Rotterdamer Käsepaket! Dieses Paket enthält alles, wofür man einen lustigen Abend braucht. Schön zu geben als auch zu bekommen.
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