Ziegenkäse mit Bockshornklee
Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Ziegenkäse mit Bockshornklee
Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Die perfekte Kombination aus cremigem Ziegenkäse und dem leicht nussigen Geschmack von Bockshornkleesamen.
Bockshornkleesamen werden während des Herstellung dieses Käses hinzugefügt und in den Bruch eingerührt. So verteilen sich die Samen im gesamten Ziegenkäse.
Der Ziegenkäse wird dann in unserem traditionellen Reifehaus auf Holzbrettern gereift. Nach etwa 12 Wochen ist unser Ziegenkäse fertig. Das Ergebnis ist ein leckerer, cremig-nussiger Geschmack.
Bockshornklee
Bockshornklee ist eine Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Die Samen dieser Pflanze sind auch als „griechisches Heu“ bekannt. Die Pflanze hat grüne Blätter, kleine weiße Blüten und Schoten, die ihre Samen enthalten. Die aromatischen Samen haben einen leicht würzigen, bitteren Geschmack.
Neben dem besonderen Geschmack dieser Samen hat Bockshornklee auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Bockshornklee ist reich an Ballaststoffen und Mineralien, darunter Magnesium und Eisen. Bockshornklee kann auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Verwendung Ziegenkäse mit Bockshornklee
Ziegenkäse mit Bockshornklee ist köstlich mit einem guten Glas trockenen Weißwein. Außerdem eignet sich dieser Käse perfekt als Brotbelag oder in der Küche. Es ist auch sehr lecker, diesen Käse auf einer Käseplatte zusammen mit anderen Ziegenkäsen zu servieren.
Du kannst Ziegenkäse mit Bockshornklee ganz einfach online bei uns kaufen. Vor 16:00 Uhr bestellt wird er am nächsten Tag verschickt!
| Artikelnummer | 0027 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0027 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Ouddorp |
| Geschmack | Nussig |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Reifezeit | 12 Wochen |
| Struktur | Halbhart |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
| Kräuter | Bockshornklee |
Es ist wieder da! Köstlicher frischer Graskäse mit einem milden und cremigen Geschmack. Hergestellt aus der Milch von Kühen, die nach dem Winter wieder auf die Weide mit frischem Gras gehen dürfen. Milder und cremiger Käse, ideal für diese Jahreszeit.
Dieser traditionell gereifte, junge Gouda ist die ideale Grundlage für Scheiben, Würfel und zum Reiben. Für noch mehr Komfort wurde die Rinde des Käses bereits entfernt.
Deze rauwmelkse extra belegen boerenkaas heeft een volle, romige smaak met een krachtig en licht pittig karakter. Dankzij de traditionele, lange rijping ontstaat een mooie balans tussen intensiteit en zachtheid, ideaal voor zowel op brood als bij de borrel.
Mehrjähriger Nordholland Käse, ein köstliches, authentisches regionales Produkt. Mit einem herrlichen und charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch cremig.
Unser Bauernkaese mit Bockshornklee ist ein besonders schmackhafter kaese mit einem nussigen und würzigen Geschmack. Der Bockshornklee verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, der ihn für ein Sandwich, aber auch für eine Käseplatte geeignet macht.
4 Stück köstlicher Bauernkäse von je 500 Gramm, ideal für echte Käseliebhaber. Du kannst Bauernkäse auf einem leckeren frischen Sandwich und natürlich auf der Käseplatte genießen.
Leckerer Ziegenkäse mit Bockshornklee. Ziegenkäse mit einem nussigen Geschmack, der ihn ideal für Getränke macht.
Echter alter Jersey-Käse: alter Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Cremig alt und voller Geschmack. Sehr gut geeignet für die Verarbeitung und das Servieren auf alle möglichen Arten.
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Intensiver Geschmack mit extra Pep. Dieser besondere Käse wird 1,5 Jahre lang auf traditionelle Weise gereift, damit er genug Zeit hat, seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer mittelalter Magerkäse mit Kümmel 35+. Hergestellt aus bester entrahmter Milch. Mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was für einen milden, nussigen Geschmack sorgt.
Wenn du Lust auf einen besonderen Ziegenkäse hast, probiere unseren Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Den musst du probieren.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. Er zeichnet sich durch seine großen Augen aus und die Löcher im Käse machen ihn zu einem der berühmtesten Lochkaesesorten der Welt.
Sainte Maure ist einer der berühmtesten französischen Ziegenkäsesorten und ist herrlich weich mit einem frischen und nussigen Geschmack. Ideal für eine Vielzahl von warmen und kalten Gerichten, aber auch köstlich auf einem Baguette.
Wenn du jungen bis mittelalten Käse mit extra viel Pep magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Er wird aus bester Rohmilch hergestellt und mit Chilischoten versetzt. Unser ganzer Laib Sambal-Käse wird auf traditionelle Weise gereift und wiegt etwa 5 Kilo.
Leckerer geschmolzener und natürlich Räucherkäse aus Kuhmilch. Köstlich als Snack mit Getränken oder auf einem Sandwich zum Mittagessen.
3 leckere Stücke nordholländischer kaese mit einem Gewicht von je 500 Gramm. Köstlich zum Schneiden in Würfel als Beilage zu Getränken, aber auch sehr lecker auf Sandwiches.
Alter Kümmelkäse ist ein kräftiger, würziger Käse, der 2 Jahre im eigenen Reifelager gereift ist. Voll im Geschmack, fest in der Struktur und perfekt für Liebhaber von echtem alten Kümmelkäse
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Junger, reifer kaese mit einem würzigen Charakter.