Holländische Blaue
Holländische Blaue, ein köstlicher und pikanter Blauschimmelkäse aus Nordbrabant. Diese Käsesorte stammt aus biologischem Anbau und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Der Holländische Blaue
Niederländische Käsesorten sind auf der ganzen Welt berühmt. Diese Käsesorten werden auf Brot gegessen, in verschiedenen Gerichten verarbeitet oder in Würfeln geschnitten serviert.
Wenn Menschen auf der Suche nach einem geschmackvollen Blauschimmelkäse sind, schauen sie oft nach Frankreich oder Italien. Aber auch die Niederlande haben wunderbaren Blauschimmelkäse zu bieten. Der Holländische Blaue zum Beispiel ist eine wahre Delikatesse, die du unbedingt einmal probiert haben musst.
Der Holländische Blaue ist ein pasteurisierter Hartkäse mit blauen Ader aus Nordbrabant. Der Käse stammt aus biologischem Anbau und ist die perfekte Kombination aus gereift und herrlich cremig. Die blauen Adern stammen von dem Schimmelpilz Penicillium Roqueforti, der ihm einen herrlich würzigen Geschmack verleiht.
Den Holländischen Blauen verwenden
Dieser holländische Blauschimmelkäse ist ein köstlicher Käse, der sich auf einer Käseplatte durchaus behaupten kann. Um diesem Käse noch besser gerecht zu werden, empfehlen wir dir, den Käse vor dem Servieren Zimmertemperatur erreichen zu lassen.
Der Holländische Blaue ist köstlich in Kombination mit einem leicht fruchtigen Rotwein.
- WürzigDer Geschmack nach Blauschimmel entwickelt sich erst nach Öffnen der Vakuumverpackung.
- Würzig und leckerEin würziger Käse, der sehr gut schmeckt!
Jeder Käse wird eingeschweißt geliefert.
| Artikelnummer | 0050 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0050 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Geschmackvoll |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Leckere Pan Pan mit 11 Kilo. Ein besonders schmackhafter 20+ Kümmelkäse, der nach einem traditionellen Leidener Rezept zubereitet wird. Pan Pan ist fettarm und geschmacksintensiv. Ideal, wenn du verantwortungsvoll genießen willst.
Unser alter Magermilchkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Dieser schöne ganze Käse von 11 kg wird mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Pan Pan ist ein köstlich schmeckender 20+ Kümmelkäse, der nach einem traditionellen Leidener Rezept zubereitet wird. Pan Pan ist fettarm und geschmacksintensiv. Ideal, wenn du dich ausgewogen ernähren willst.
Leckerer mittelalter würziger Beemster, in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Pro Verpackung je 200 Gramm.
Alter Kümmelkäse ist ein kräftiger, würziger Käse, der 2 Jahre im eigenen Reifelager gereift ist. Voll im Geschmack, fest in der Struktur und perfekt für Liebhaber von echtem alten Kümmelkäse
Leerdammer Käse ist einer der bekanntesten Lochkäsesorten in den Niederlanden. Er hat einen herrlich milden, süßen und nussigen Geschmack.
Ein schöner ganzer französischer Ziegenkäse von etwa 1 Kilo. Dieses Käse wird aus frischer, pasteurisierter Milch hergestellt und ist herrlich weich, aber mit einem würzigen Charakter.
Junger bis mittelalter 35+ Magerkäse aus der leckersten Magermilch. Mindestens 12 Wochen lang in unserem Reifehaus auf traditionelle Weise gereift.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich pikanter Käse mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
Leerdammer Käse ist einer der bekanntesten Lochkäsesorten in den Niederlanden. Er hat einen herrlich milden, süßen und nussigen Geschmack.
4 Käsestücke von je 500 Gramm aus Gouda und Umgebung in einer schönen Schachtel, um die Käse mit Getränken zu präsentieren oder zu verschenken. Geeignet für den Genuss auf einem frischen Sandwich oder unterwegs mit Getränken.
Leckerer junger bis mittelalter Kümmelkäse, in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Verpackt pro 200 Gramm.
Wenn du jungen bis mittelalten Käse mit extra viel Pep magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Er wird aus bester Rohmilch hergestellt und mit Chilischoten versetzt. Unser ganzer Laib Sambal-Käse wird auf traditionelle Weise gereift und wiegt etwa 5 Kilo.
Alter Nordholland Käse, ein von der EU geschütztes regionales Produkt. Köstlich kräftig im Geschmack, aber trotzdem schön cremig. Diese 13 kg schwere Delikatesse ist mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.
Würziger Nordholland Käse, ein köstliches und authentisches regionales Produkt. Voller cremiger Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift.
Niederländischer Blauschimmelkäse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich pikant im Geschmack und perfekt auf einer Käseplatte oder in einem Salat.