Holländische Blaue
Holländische Blaue, ein köstlicher und pikanter Blauschimmelkäse aus Nordbrabant. Diese Käsesorte stammt aus biologischem Anbau und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Der Holländische Blaue
Niederländische Käsesorten sind auf der ganzen Welt berühmt. Diese Käsesorten werden auf Brot gegessen, in verschiedenen Gerichten verarbeitet oder in Würfeln geschnitten serviert.
Wenn Menschen auf der Suche nach einem geschmackvollen Blauschimmelkäse sind, schauen sie oft nach Frankreich oder Italien. Aber auch die Niederlande haben wunderbaren Blauschimmelkäse zu bieten. Der Holländische Blaue zum Beispiel ist eine wahre Delikatesse, die du unbedingt einmal probiert haben musst.
Der Holländische Blaue ist ein pasteurisierter Hartkäse mit blauen Ader aus Nordbrabant. Der Käse stammt aus biologischem Anbau und ist die perfekte Kombination aus gereift und herrlich cremig. Die blauen Adern stammen von dem Schimmelpilz Penicillium Roqueforti, der ihm einen herrlich würzigen Geschmack verleiht.
Den Holländischen Blauen verwenden
Dieser holländische Blauschimmelkäse ist ein köstlicher Käse, der sich auf einer Käseplatte durchaus behaupten kann. Um diesem Käse noch besser gerecht zu werden, empfehlen wir dir, den Käse vor dem Servieren Zimmertemperatur erreichen zu lassen.
Der Holländische Blaue ist köstlich in Kombination mit einem leicht fruchtigen Rotwein.
- WürzigDer Geschmack nach Blauschimmel entwickelt sich erst nach Öffnen der Vakuumverpackung.
- Würzig und leckerEin würziger Käse, der sehr gut schmeckt!
Jeder Käse wird eingeschweißt geliefert.
| Artikelnummer | 0050 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0050 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Geschmackvoll |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Wiesenvogelkäse ist ein junger, etwa 10 Wochen alter Bio-Reifekäse mit einem frischen und vollen, cremigen Geschmack. Dieser Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern zielt auch auf den Schutz des Lebensraums der Wiesenvögel ab. Bastiaansen Biologische Kaas hat in Zusammenarbeit mit Vogelbescherming Nederland einen speziellen Wiesenvogelkäse entwickelt.
Mittelalter bis alter Stolwijker Käse ist ein leckerer würziger Boerenkäse von 15 Kilo. Unser mitalter bis alter Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und hat eine Reifezeit von 32 Wochen.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser ganze Käselaib von 12 kg reift mindestens 20 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus.
Wenn du jungen bis mittelalten Käse mit extra viel Pep magst, dann ist unser Sambal-Käse die beste Wahl für dich. Er wird aus bester Rohmilch hergestellt und mit Chilischoten versetzt. Unser ganzer Laib Sambal-Käse wird auf traditionelle Weise gereift und wiegt etwa 5 Kilo.
Dieser mittelalte Schafskäse hat einen sehr cremigen Geschmack und dank seiner Reifung kann man den Geschmack der Schafsmilch deutlich herausschmecken. Mittelalter Schafskäse ist in vielerlei Hinsicht köstlich zu essen. Aus der Hand oder auf einem Sandwich: alles ist möglich.
Leckerer, pikanter, gereifter Ziegenkaese vom Bauernhof. Er wird aus echter frischer Ziegenmilch hergestellt und schmeckt köstlich in verschiedenen Gerichten wie Salaten oder einfach auf einem Sandwich.
Sehr würziger, mehrjähriger Gouda von etwa 10 kg. Mindestens 3 Jahre lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich mit Getränken oder unterwegs.
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Genießen Sie den handwerklich hergestellten Farmers' Kilo-Käse, einen traditionell hergestellten Käse mit einem Gewicht von etwa 1 Kilo. In einer schönen Schachtel verpackt, ist dieser Käse ein perfektes Geschenk für jede Gelegenheit.
Echte Käseliebhaber werden diese 10 kg schwere Perle sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich pikanter Käse mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
Mittelalter bis alter Kümmelkäse von bester Qualität. Mindestens 26 Wochen auf traditionelle Art in unserem eigenen Reifungshaus gereift. Das sorgt dafür, dass dieser Käse einen herrlich würzigen und nussigen Geschmack hat.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
Räucherkäse vom holländischen Bauernhof, ein besonderer Käse, den du nicht oft siehst. Der Käse hat einen leicht würzigen Geschmack, in dem das natürliche Raucharoma zu schmecken ist. Trotz seiner Zubereitung hat der Käse noch eine cremige Struktur.
Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.
Dieser intensiv cremige alte Schafskäse ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber! Köstlich mit einem guten Glas Wein, aber auch sehr lecker in warmen Gerichten.
Leckerer junger Gouda nach traditionellem niederländischem Rezept. Dieses Juwel wiegt etwa 4,3 kg und hat einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack.
Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.