Bauern Juwel
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Farmers' Jewelry
Boeren Juweel ist mit Abstand das beste Produkt vom Hof. Boerenkaas Juweel wird nur auf speziell ausgewählten Bauernhöfen im niederländischen Poldergebiet hergestellt. Ein wahrhaft niederländisches Produkt.
Die Grundlage für diesen köstlichen kaese ist die frische, unbehandelte Vollmilch der Kühe, die auf dem Hof leben.
Innerhalb von 24 Stunden nach dem Melken der Kühe wird die Milch nach traditionellen niederländischen Rezepten zu Käse verarbeitet. Die frische Vollmilch verleiht diesem Bauernkaese seine schöne Struktur und seinen samtig weichen Geschmack.
Traditionelle Reifung
In unserem eigenen traditionellen Reifehaus werden diese Käse auf Holzbrettern gereift. Diese Bauernkäse haben mindestens 30 Wochen Zeit, um zu reifen.
Langsam aber sicher entwickeln sich die Aromen, die so charakteristisch für unseren Boeren Juweel sind. Damit diese Käse gleichmäßig reifen können, müssen sie regelmäßig gewendet werden. Natürlich machen wir das von Hand, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Verarbeitung von Farmers' Jewelry
Boeren Juweel ist ein köstlicher, samtiger Weichkäse, den jeder liebt. Köstlich für Sandwiches, aber auch toll für ein Getränk oder einen Snack.
Unser Boerenkaas Juweel eignet sich auch hervorragend für verschiedene warme Gerichte. Versuche gefüllte Portobellos mit würzigem Hackfleisch zu machen. Köstlich im Ofen mit viel geriebenem Farmers' Jewelry.
Boeren Juweel kannst du bei uns ganz einfach online kaufen. Vor 16:00 Uhr bestellt, wird morgen verschickt!
- Einfach leckerEin super leckerer und feinmundiger Käse.
Für jeden Tag und für besondere Momente. - Wunderbarer KäseDieser Käse hat einen super Geschmack, einen herrlichen Schmelz und ist einer der besten Käse,die ich jemals gegessen habe.
- Ein sehr leckerer käse wird auch gerne von Kinder gegessen.Käse ist gut auf Brot, kann aber auch gut zum überbacken, sowie in warmen Gerichte verwendet werden. Ist ein Allrounder in der Küche.
| Artikelnummer | 0014 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0014 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Süd-Holland |
| Geschmack | Samtweich |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 30 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
| Thermisiert | Ja |
Gouda-kaese jung gereift. Dieser köstliche junge gereifte Käse wird 8 Wochen lang gereift, was ihm einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack verleiht.
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Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Ein ganzer Laib junger bis mittelalter Käse mit Trüffeln, der 8 kg wiegt. Dieser besondere Käse hat einen sehr intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Du musst ihn ausprobiert haben.
Junger bis mittelalter 35+ Magerkäse aus der leckersten Magermilch. Mindestens 12 Wochen lang in unserem Reifehaus auf traditionelle Weise gereift.
Klaver Jalapeño ist ein würziger niederländischer Käse, hergestellt von Klaver Kaas in Friesland. Dieser Käse kombiniert den cremigen, milden Geschmack des traditionellen Klaver-Käses mit der Schärfe von Jalapeño-Chilis. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, pikanter Käse, der sich perfekt für Käseplatten, Gerichte oder einfach als Snack eignet.
Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
Ganzer Laib junger holländischer Ziegenkäse. Köstlich mild und cremig im Geschmack. Dieser ganze Käselaib von etwa 7 kg wird mindestens 8 Wochen lang in unserem traditionellen Reifehaus gereift.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Leckerer, cremiger Geschmack. Mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Mehrjähriger Nordholland Käse, ein köstliches, authentisches regionales Produkt. Mit einem herrlichen und charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch cremig.
Ein Laib Ziegenkäse mit Bockshornklee. Dank des Bockshornklees schmeckt dieser Ziegenkäse lecker nussig, was ihn perfekt für Getränke oder als Brotbelag fürs Mittagessen macht. Mit diesem Laib Ziegenkäse hast du genug Käse für lange Zeit.
Dieser fettarme, gereifte Bauernkäse hat einen cremigen, vollmundigen Geschmack mit einer leicht würzigen Note – genau richtig für Brot oder als Snack zu einem Drink. Dank der traditionellen Reifung von mindestens 16 Wochen in unserem eigenen Reifungshaus entwickelt der Käse einen ausgewogenen, reichhaltigen Geschmack, der echte Käseliebhaber begeistert.
Unser Luxe Boeren Kaaspakket kommt frisch vom Messer. Das Paket enthält vier niederländische Bauernkäse, Bio-Muschelsaft und Senf-Dill-Sauce. Unverzichtbar bei Getränken!
Unser alter MageMagerkäse 35+ hat einen kräftigen, würzigen Geschmack und passt perfekt zu einem gesunden Lebensstil. Mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.