Bauern Juwel
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Farmers' Jewelry
Boeren Juweel ist mit Abstand das beste Produkt vom Hof. Boerenkaas Juweel wird nur auf speziell ausgewählten Bauernhöfen im niederländischen Poldergebiet hergestellt. Ein wahrhaft niederländisches Produkt.
Die Grundlage für diesen köstlichen kaese ist die frische, unbehandelte Vollmilch der Kühe, die auf dem Hof leben.
Innerhalb von 24 Stunden nach dem Melken der Kühe wird die Milch nach traditionellen niederländischen Rezepten zu Käse verarbeitet. Die frische Vollmilch verleiht diesem Bauernkaese seine schöne Struktur und seinen samtig weichen Geschmack.
Traditionelle Reifung
In unserem eigenen traditionellen Reifehaus werden diese Käse auf Holzbrettern gereift. Diese Bauernkäse haben mindestens 30 Wochen Zeit, um zu reifen.
Langsam aber sicher entwickeln sich die Aromen, die so charakteristisch für unseren Boeren Juweel sind. Damit diese Käse gleichmäßig reifen können, müssen sie regelmäßig gewendet werden. Natürlich machen wir das von Hand, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Verarbeitung von Farmers' Jewelry
Boeren Juweel ist ein köstlicher, samtiger Weichkäse, den jeder liebt. Köstlich für Sandwiches, aber auch toll für ein Getränk oder einen Snack.
Unser Boerenkaas Juweel eignet sich auch hervorragend für verschiedene warme Gerichte. Versuche gefüllte Portobellos mit würzigem Hackfleisch zu machen. Köstlich im Ofen mit viel geriebenem Farmers' Jewelry.
Boeren Juweel kannst du bei uns ganz einfach online kaufen. Vor 16:00 Uhr bestellt, wird morgen verschickt!
| Artikelnummer | 0014 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0014 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Süd-Holland |
| Geschmack | Samtweich |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 30 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
| Thermisiert | Ja |
Leckerer Bauern kaese mit Löcher aus friesischem Boden. Unser ganzer Tynjetaler wiegt etwa 11 kg und lässt sich am besten als köstlich nussiger Käse mit einem feinen, stieligen Geschmack beschreiben.
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Leckerer Käse in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Verpackt zu 250 Gramm.
Genießen Sie den handwerklich hergestellten Farmers' Kilo-Käse, einen traditionell hergestellten Käse mit einem Gewicht von etwa 1 Kilo. In einer schönen Schachtel verpackt, ist dieser Käse ein perfektes Geschenk für jede Gelegenheit.
Das Gouda-Käsepaket besteht aus unseren authentischsten Gouda-Käsesorten. In einer schönen Schachtel verpackt, enthält dieses Paket vier verschiedene Käsesorten zu je 400 Gramm. Perfekt für einen gemütlichen Apéroabend oder als Geschenk.
Extra gereifter Bio-kaese aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoller und besonders cremiger Geschmack. Mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Stolwijker Bauernkäse jung ist ein niederländischer Käse, der 10 Wochen lang gereift ist. Dieser Käse stammt aus der Region Stolwijk und ist für seine cremige Konsistenz und seinen milden Geschmack bekannt. Durch die kurze Reifung bleibt der Käse weich und Smeuïg und wird gerne auf Brot, zu Salaten oder als Teil einer Käseplatte gereicht.
Unser Luxe Boeren Kaaspakket kommt frisch vom Messer. Das Paket enthält vier niederländische Bauernkäse, Bio-Muschelsaft und Senf-Dill-Sauce. Unverzichtbar bei Getränken!
Leckerer Chèvre mit Honig mit etwa 1 Kilo. Dieser süße französische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Leckerer, cremiger Geschmack. Mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Ein Noord Hollands kaaspakket Luxe ist ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber, mit einer Selektion von herrlichen Käsesorten aus der Region. Ein perfektes Geschenk für Käseliebhaber und Feinschmecker.
Klaver Jalapeño ist ein würziger niederländischer Käse, der von Klaver Kaas in Friesland hergestellt wird. Dieser Käse kombiniert den cremigen, milden Geschmack des traditionellen Klaver-Käses mit der Schärfe der Jalapeño-Paprika. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, pikanter Käse, der sich perfekt für Getränkeplatten, Gerichte oder einfach als Snack eignet.
Holländische Blaue, ein köstlicher und pikanter Blauschimmelkäse aus Nordbrabant. Diese Käsesorte stammt aus biologischem Anbau und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Kraftvoller Geschmack mit extra Pep. Dieser einzigartige Käse von ca. 6,5 kg reift mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifehaus.
Echte Käseliebhaber werden diesen mehrjährigen Kreuzkümmelkaese sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
Leckerer friesischer Lochkäse. Tynjetaler lässt sich am besten als köstlich nussiger Käse mit einem raffinierten Aroma beschreiben.