Bastian Wiesenvogel jung
Wiesenvogelkäse ist ein junger, etwa 10 Wochen alter Bio-Reifekäse mit einem frischen und vollen, cremigen Geschmack. Dieser Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern zielt auch auf den Schutz des Lebensraums der Wiesenvögel ab. Bastiaansen Biologische Kaas hat in Zusammenarbeit mit Vogelbescherming Nederland einen speziellen Wiesenvogelkäse entwickelt.
Handwerklich hergestellt und voller Geschmack
Die Milch für diesen Käse stammt von Landwirten aus der Gegend von Rouveen, wo sich auch die Käserei befindet. Diese Landwirte sorgen dafür, dass ihr Land nach dem Prinzip der Vogelweide bewirtschaftet wird, d. h. sie lassen einen Teil ihres Landes frei, damit die Wiesenvögel dort nisten und ihre Jungen aufziehen können. Die Kühe grasen auf Wiesen voller Kräuter und Blumen, was zum Geschmack und zur Qualität der Milch beiträgt.
Mit diesem Ansatz unterstützt Bastiaansen Bio-Käse den Schutz der Wiesenvögel und trägt zu nachhaltigen und umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Praktiken bei.
Artikelnummer | Bastiaanse weidevogel jong |
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Herkunftsland | Niederlande |
Artikelnummer | Bastiaanse weidevogel jong |
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Herkunftsland | Niederlande |
Geschmack | Sämig |
Milchsorte | Kuhmilch |
Fettgehalt | 50+ Käse |
Pasteurisiert | Pasteurisiert |