Comté
Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
Comté
Comté ist ein bekannter französischer Bergkäse, der aus der Region Jura stammt. Dieser köstliche französische Käse ist seit 1958 mit dem AOP-Gütezeichen geschützt. Es gibt eine Reihe von Bedingungen, die der Käse erfüllen muss.
Unter anderem darf nur Rohmilch aus dem Juragebirge verwendet werden. Die Kühe, die diese Milch liefern dürfen, müssen von der Rasse Montbéliard, French Simmentaler oder einer Kreuzung dieser beiden Rassen sein.
Außerdem fressen die Kühe nur Gras, Kräuter und Blumen. Das Ergebnis ist ein würziger Käse mit köstlich nussigem Aroma.
Comté genießen
Comté ist ein leckerer Käse, den man beim Mittagessen genießen kann. Außerdem eignet sich der besondere Geschmack dieses französischen Käses auch hervorragend für die Verwendung in verschiedenen warmen Gerichten. Denk zum Beispiel an einen herzhaften Auflauf, ein Fondue oder eine Quiche. Die Möglichkeiten sind endlos.
Es ist natürlich auch möglich, diesen besonderen Käse auf einer Käseplatte zu servieren. Ein trockener Weißwein ist köstlich in Kombination mit einem Stück Comté. Denk zum Beispiel an einen Chardonnay oder einen Sauvignon Blanc.
- Schmackhaft!Wie erwartet, sehr-sehr lecker und aromareich.
Passt wunderbar zum Früstück aber auch zum Abendbrot. - Sehr leckerAlter Käse, aber noch mild und würzig im Geschmack. Einfach gut.
| Artikelnummer | 0054 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0054 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Ursprung | Jura |
| Geschmack | Pikant, Nussig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
Eine herrlich cremige Kombination aus weißem Trüffel, Champignons und nativem Olivenöl extra, die perfekt zu Pasta passt. Auch als Fonduewürze geeignet.
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
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Dieser italienische Schafskäse ist mit köstlichen schwarzen Trüffeln verfeinert. Eine einzigartige Delikatesse mit einem intensiv würzigen Geschmack. Eine echte Sensation für Käseliebhaber.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. In geriebener Form eignet sich der Käse hervorragend für den Einsatz in der Küche.
Ontdek Petit Doruvael van Hoogendoorn Kaas: een ambachtelijk roodflora kaasje uit Montfoort met een opvallende rood‑oranje korst en een romige, zachte smaak. Dit karaktervolle kaasje is toegankelijk én bijzonder smaakvol en wordt terecht bekroond met het Groene Hart keurmerk. Petit Doruvael is ideaal als borrelkaas, dessertkaasje of als verfijnde smaakmaker bij een goed glas wijn.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Ervaar de ongeëvenaarde smaak van Blue Stilton, een traditionele Engelse blauwaderkaas met een rijke historie en karaktervolle smaak. Deze bijzondere kaas staat bekend als de “koning van de Engelse kazen” – en dat is niet voor niets. De romige, bijna fluweelzachte zuivel combineert perfect met de pittige, kruidige tonen van de blauwschimmel.
Morbier ist ein köstlicher Dessertkäse aus dem französischen Jura-Gebirge. Der Käse wird aus pasteurisierter Morgen- und Abendmilch hergestellt und wird von einer charakteristischen schwarzen Ader durchzogen.
Top Hat Cheddar ist ein englischer Käse, der einen besonderen Reifungsprozess durchlaufen hat, wodurch er einen weichen, aber reichhaltigen Geschmack erhalten hat. Dieser Top Hat Cheddar ist nicht mit Supermarkt-Cheddar zu vergleichen. Sie können ihn hier ganz einfach zu einem attraktiven Preis bestellen.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Comté ist ein würziger Rohmilchkäse mit nussigen Noten, der aus der französischen Jura stammt. Er ist ideal für die Verwendung in einem Käsefondue oder zum Gratinieren warmer Gerichte.
Gruyère ist ein weltberühmter Schweizer Hartkaese. Der kaese hat ein vollmundiges Mundgefühl und einen herrlich aromatischen, pikanten Geschmack. Speziell für dich geraspelt, damit du ihn ganz einfach in verschiedenen Gerichten verwenden kannst.
Eine herrlich cremige Kombination aus weißem Trüffel, Champignons und nativem Olivenöl extra, die perfekt zu Pasta passt. Auch als Fonduewürze geeignet.
Leckerer französischer Ziegenkäse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird. Der Käse wird mit Honig vermischt, was zu einem herrlich weichen und süßen Ziegenkäse führt.
Pecorino Romano ist als köstlicher harter, salziger italienischer kaese aus Schafsmilch bekannt. Diese Sorte wurde sogar speziell für dich gerieben. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Ervaar de ongeëvenaarde smaak van Blue Stilton, een traditionele Engelse blauwaderkaas met een rijke historie en karaktervolle smaak. Deze bijzondere kaas staat bekend als de “koning van de Engelse kazen” – en dat is niet voor niets. De romige, bijna fluweelzachte zuivel combineert perfect met de pittige, kruidige tonen van de blauwschimmel.
Collier’s Cheddar lässt sich als ein charaktervoller Käse beschreiben. Durch eine Reifezeit von über einem Jahr hat dieser Cheddar einen überraschend würzigen Geschmack entwickelt. Dieser Cheddar ist lecker auf dem Burger, macht sich aber auch hervorragend auf der Käseplatte.