Comté
Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
Comté
Comté ist ein bekannter französischer Bergkäse, der aus der Region Jura stammt. Dieser köstliche französische Käse ist seit 1958 mit dem AOP-Gütezeichen geschützt. Es gibt eine Reihe von Bedingungen, die der Käse erfüllen muss.
Unter anderem darf nur Rohmilch aus dem Juragebirge verwendet werden. Die Kühe, die diese Milch liefern dürfen, müssen von der Rasse Montbéliard, French Simmentaler oder einer Kreuzung dieser beiden Rassen sein.
Außerdem fressen die Kühe nur Gras, Kräuter und Blumen. Das Ergebnis ist ein würziger Käse mit köstlich nussigem Aroma.
Comté genießen
Comté ist ein leckerer Käse, den man beim Mittagessen genießen kann. Außerdem eignet sich der besondere Geschmack dieses französischen Käses auch hervorragend für die Verwendung in verschiedenen warmen Gerichten. Denk zum Beispiel an einen herzhaften Auflauf, ein Fondue oder eine Quiche. Die Möglichkeiten sind endlos.
Es ist natürlich auch möglich, diesen besonderen Käse auf einer Käseplatte zu servieren. Ein trockener Weißwein ist köstlich in Kombination mit einem Stück Comté. Denk zum Beispiel an einen Chardonnay oder einen Sauvignon Blanc.
- Schmackhaft!Wie erwartet, sehr-sehr lecker und aromareich.
Passt wunderbar zum Früstück aber auch zum Abendbrot. - Sehr leckerAlter Käse, aber noch mild und würzig im Geschmack. Einfach gut.
| Artikelnummer | 0054 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0054 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Ursprung | Jura |
| Geschmack | Pikant, Nussig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
Backcamembert mit einer knusprigen Paniermehlschicht. Ein leckerer knuspriger Käsesnack für den Grill, den Ofen, die Pfanne oder die Fritteuse. 200 Gramm pro Packung.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
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Collier’s Cheddar lässt sich als ein charaktervoller Käse beschreiben. Durch eine Reifezeit von über einem Jahr hat dieser Cheddar einen überraschend würzigen Geschmack entwickelt. Dieser Cheddar ist lecker auf dem Burger, macht sich aber auch hervorragend auf der Käseplatte.
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Comté ist ein würziger Rohmilchkäse mit nussigen Noten, der aus der französischen Jura stammt. Er ist ideal für die Verwendung in einem Käsefondue oder zum Gratinieren warmer Gerichte.
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Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
Leckerer Chèvre mit Honig mit etwa 1 Kilo. Dieser süße französische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
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Ontdek de Tomme de Chèvre au Blue, een bijzondere Nederlandse geitenkaas van 100% gepasteuriseerde geitenmelk met een karaktervol blauwaderpatroon. Deze kaas combineert het beste van Nederlandse kaastraditie met de unieke smaakontwikkeling van Franse grottenrijping.
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Collier’s Cheddar lässt sich als ein charaktervoller Käse beschreiben. Durch eine Reifezeit von über einem Jahr hat dieser Cheddar einen überraschend würzigen Geschmack entwickelt. Dieser Cheddar ist lecker auf dem Burger, macht sich aber auch hervorragend auf der Käseplatte.