Le Délice de Bourgogne (auch Brillat-Savarin Affiné genannt): ein sogenannter Triple-Crème-Käse, der optisch mit einem klassischen Brie vergleichbar ist. Dieser Käse hat einen milden, aromatischen und cremigen Geschmack, wodurch er eine hervorragende Ergänzung für die Käseplatte ist. Dieser Käse wiegt 225 Gramm pro Stück.
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Beschreibung
Herkunft von Le Délice de Bourgogne
Dieser französische Käse wird auch Brillat-Savarin Affiné g...
Beschreibung
Herkunft von Le Délice de Bourgogne
Dieser französische Käse wird auch Brillat-Savarin Affiné genannt und hat einen charakteristischen, leicht pikanten, schimmeligen Duft. Dennoch besitzt der Käse einen subtilen Geschmack und eine samtig-glatte Struktur. Die würzige und leicht säuerliche Note verrät jedoch, dass dem Käse Crème fraîche hinzugefügt wurde.
Die Rinde dieses Brillat-Savarin Affiné ist weich und kreidig-staubig. Die äußere Schicht ist weich, glatt und strahlend weiß. Der innere Teil des Käses ist dicker und fester als die äußere Schicht und lässt sich gut mit der Struktur von Brie vergleichen.
Brillat-Savarin Affiné kaufen
Dieser einzigartige französische Käse ist eine echte Bereicherung für jede Käseplatte: pur aus der Hand, auf einem Toast oder auf frischem Baguette. Der Käse ist in einer Verpackung von 225 Gramm erhältlich und kann hier ganz einfach online zu einem attraktiven Preis bestellt werden.
Produktinformation
| Artikelnummer | 129-001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
Produktinformation
| Artikelnummer | 129-001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 225 gr |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Mild, Cremig, Aromatisch |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 70+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
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