Chèvre gereift
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
Gereifter Chèvre
Traditionell gereifter Ziegenkaese aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der weiche Ziegenkäse wird von einer festen weißen Rinde geschützt. Der französische kaese verdankt seinen pikanten Geschmack der raffinierten Reifung.
Servieren von gereiftem Chèvre
Dieser französische Ziegenkäse ist köstlich in Kombination mit verschiedenen warmen Gerichten. Denk zum Beispiel an eine Quiche oder an eine frische Pasta. Es ist auch sehr schön, den Käse in einem frischen Salat zu verarbeiten oder einfach auf Brot zu essen.
| Artikelnummer | 0063 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0063 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Pikant |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Struktur | Weich |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
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Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
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Leckerer spanischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Ein leckeres regionales Produkt, das von der Europäischen Union geschützt ist. Passt hervorragend zu Getränke, aber auch perfekt für verschiedene Gerichte.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
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Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.