Chèvre gereift
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
Gereifter Chèvre
Traditionell gereifter Ziegenkaese aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der weiche Ziegenkäse wird von einer festen weißen Rinde geschützt. Der französische kaese verdankt seinen pikanten Geschmack der raffinierten Reifung.
Servieren von gereiftem Chèvre
Dieser französische Ziegenkäse ist köstlich in Kombination mit verschiedenen warmen Gerichten. Denk zum Beispiel an eine Quiche oder an eine frische Pasta. Es ist auch sehr schön, den Käse in einem frischen Salat zu verarbeiten oder einfach auf Brot zu essen.
| Artikelnummer | 0063 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0063 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Pikant |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Struktur | Weich |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
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Tomme de Chèvre au Blue – Nederlandse Geitenkaas, Gerijpt in Franse Grotten
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Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
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Leckerer französischer Ziegenkäse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird. Der Käse wird mit Honig vermischt, was zu einem herrlich weichen und süßen Ziegenkäse führt.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
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Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Halloumi-Grillkäse ist ein Käse aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch. Er ist reich an Proteinen und kann gebacken oder gegrillt werden, ohne dass der Halloumi-Käse schmilzt. Köstlich in Salaten, auf Brot oder pur.
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