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Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie is een Frans kaasje dat afkomstig is uit Haute-Savoie, het Franse Alpengebied. Deze gewassen korstkaas heeft een romige smaak wat hem erg lekker maakt voor op het kaasplankje of om te verwerken in uw gerechten.
Geschmack Cremig
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Beschreibung
Herkomst van Reblochon de Savoie
Dit kaasje wordt gemaakt van rauwe melk van bergkoeien van het ras...
Beschreibung
Herkomst van Reblochon de Savoie
Dit kaasje wordt gemaakt van rauwe melk van bergkoeien van het ras Abondance, Tarine of Montbéliarde. Doordat dit kaasje het AOC kerumerk draagt mag alleen de melk van deze koeien gebruikt worden. Maar daar blijft het niet bij, het gehele proces dient te voldoen aan sepciale voorwaarden om het AOC kerumerk te mogen dragen: van het voeden van de koeien tot het verkopen van de kaas.
Er zijn twee typen van de Reblochon kaas, de Reblochon fermier en de Reblochon fruitier. De eerste wordt alleen in de bergen gemaakt of in de boerderijen in de vallei, de tweede mag worden gemaakt in het gehele AOC gebied.
Reblochon de Savoie kopen
Deze heerlijke smaakvolle Franse kaas mag absoluut niet ontbreken op de kaasplank. Gewoon zo uit het vuistje of op een toastje, stokbroodje of cracker is dit kaasje met romige smaak puur genieten. Reblochon de Savoie is verpakt per 450 gram en u bestelt hem hier gemakkelijk online tegen een scherpe prijs.
Produktinformation
| Artikelnummer | 117-450 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
Produktinformation
| Artikelnummer | 117-450 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Ursprung | Obersavoyen |
| Geschmack | Cremig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 2 tot 3 weken |
| Fettgehalt | 45+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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