Kernhem
Kernhem ist ein köstlicher niederländischer Käse mit gewaschener Rinde. Dadurch erhält der Käse einen leicht pikanten und cremigen Geschmack.
Kernhem
Kernhem ist ein niederländischer Käse mit einer gewaschenen Rinde. Der Käse wurde von NIZO in Ede entwickelt. Normalerweise werden Käsesorten nach der Region oder Stadt benannt, aus der sie stammen. Der Käse „Ede“ oder „Edense kaas“ klang jedoch nicht lecker genug. Aus diesem Grund wurde der Käse nach dem Gut Kernhem benannt, auf dem sich das NIZO befand.
Käse mit gewaschener Rinde, auch Rotschimmelkäse genannt, ist ein halbfester Käse. Während des Reifungsprozesses wird die Rinde des Käses unter anderem regelmäßig mit lauwarmem, salzigem Wasser gewaschen. Dieses Verfahren verleiht dem Kernhem einen einzigartigen, cremigen und pikanten Geschmack.
Kernhem genießen
Kernhem ist ein leckerer Käse zum Mittagessen. Natürlich kannst du diesen besonderen Käse auch zu Getränken servieren oder ihn einfach pur genießen.
- Sehr leckerAromatisch, pikant mit typischem Geschmack eines Käses mit Rotschmiere.
- Schmackhafter käseSehr schmackhafter käse. lässt sich gut schneiden. sehr zu empfehlen.
- Sehr leckerer Kernhem Käse - Top-LieferungLeider seltsamer Weise gar nicht so einfach bei uns zu bekommen dieser Käse. Daher Danke an Hoog & Dorn für die schnelle Lieferung und das mit gelieferte Käsepapier. Wer den Käse nicht kennt und etwas kräftigeren Käse mag: Unbedingt mal probieren - würzig-pikant, dabei so cremig wie ein Gouda. Der Käseleib kommt gut gekühlt und eingeschweißt.
- Sehr leckerSehr guter Käse, schnelle Lieferung, gut verpackt. Einfache Bestellung
| Artikelnummer | 0053 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0053 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Cremig, Pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Kraftvoller Geschmack mit extra Pep. Dieser einzigartige Käse von ca. 6,5 kg reift mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifehaus.
Mittelalter bis alter Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoll und besonders cremig im Geschmack. Unsere ganzen Käselaibe werden mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Leckerer mittelalter würziger Beemster, in Scheiben geschnitten. Ideal, wenn du nicht gerne selbst mit dem Käsehobel arbeitest. Die Scheiben sind so geschnitten, dass du sie sofort auf dein Sandwich oder deinen Cracker legen kannst! Pro Verpackung je 200 Gramm.
Ganzer Laib junger holländischer Ziegenkäse. Köstlich mild und cremig im Geschmack. Dieser ganze Käselaib von etwa 7 kg wird mindestens 8 Wochen lang in unserem traditionellen Reifehaus gereift.
Leckerer alter Gouda als Laib von etwa 10 Kilo. Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlicher pikanter Käse mit intensivem Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
Unser Stolwijker Bauernkäse Alter ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Leckerer, pikanter Käse, der dich überwältigen wird. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Eine handgemachte holländische Delikatesse. Reiner als der Boerenkaas Juweel kann es nicht werden. Leckerer, samtiger Weichkaese aus frischer Milch. Zu Recht ein Juwel unter den kaesen.
Sehr würziger, krümeliger Gouda. Mindestens 3 Jahre lang in unserem eigenen traditionellen Reifehaus gereift. Köstlich mit Getränken oder als Snack.
Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.
Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.
Echte Käseliebhaber werden diesen mehrjährigen Kreuzkümmelkaese sicher zu schätzen wissen. Dieser Kümmelkäse hat drei Jahre in unserem Reifungshaus verbracht, was ihm einen sehr würzigen und nussigen Geschmack verleiht. Köstlich mit einem Glas Portwein.
In Scheiben geschnittener junger Gouda in einem Paket von etwa 1 Kilo. Die Käsescheiben sind in einer Kachelform gestapelt, um die Handhabung in der Gastronomie oder zu Hause zu erleichtern.
Ein schöner ganzer französischer Ziegenkäse von etwa 1 Kilo. Dieses Käse wird aus frischer, pasteurisierter Milch hergestellt und ist herrlich weich, aber mit einem würzigen Charakter.
Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Intensiver Geschmack mit extra Pep. Dieser besondere Käse wird 1,5 Jahre lang auf traditionelle Weise gereift, damit er genug Zeit hat, seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.
Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.