Heiliger Agur
Saint Agur ist ein köstlicher Blauschimmelkäse aus der französischen Region Auvergne. Dieser besondere Käse wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und hat einen vollen, cremigen und würzigen Geschmack.
Saint Agur
Saint Agur ist ein Blauschimmelkäse aus der französischen Region Auvergne. Der Käse wird aus pasteurisierter Kuhmilch von 300 regionalen Bauern hergestellt. Der Geschmack dieses besonderen Käses lässt sich am besten als cremig mit würzigem Aroma beschreiben.
Bei der Zubereitung unterscheidet sich der Saint Agur kaum von anderen Blauschimmelkäsesorten. Der Unterschied liegt in der Reifung des Käses. Der Saint Agur wird zunächst kurz in einem klimatisierten Reifehaus gereift. Danach wird der Käse in einem Paraffinbad weiter gereift.
Das Paraffinbad sorgt dafür, dass der Käse vollständig versiegelt wird. Dadurch wird sichergestellt, dass die gesamte Feuchtigkeit im Käse bleibt. Dadurch ist dieser Blauschimmelkäse sehr cremig.
Saint Agur genießen
Der Saint Agur ist ein herrlicher Käse für jeden Liebhaber von Blauschimmelkäse. Dieser Käse kann auch auf verschiedene Arten serviert werden. Er passt ausgezeichnet auf eine Käseplatte, lässt sich aber auch hervorragend in verschiedenen Gerichten verarbeiten und schmeckt köstlich auf Brot.
Der besondere Geschmack von Saint Agur ist herrlich in Kombination mit der Süße von Birnen und Feigen, schmeckt aber auch mit Nüssen. Dieser Blauschimmelkäse passt auch hervorragend zu süßen, milden Weinen und Likören. Die Kombination aus süß und salzig ist wunderbar.
| Artikelnummer | 0048 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0048 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Cremig, Pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Leckerer Chèvre mit Honig mit etwa 1 Kilo. Dieser süße französische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt.
Leckerer italienischer Gorgonzola (Blauschimmelkäse), der mit Sahne angereichert wird, damit er super cremig ist. Köstlich zum Kochen, aber auch sehr lecker auf einem Sandwich oder im Salatdressing. Verpackt pro Schale mit 175 Gramm.
Top Hat Cheddar ist ein englischer Käse, der einen besonderen Reifungsprozess durchlaufen hat, wodurch er einen weichen, aber reichhaltigen Geschmack erhalten hat. Dieser Top Hat Cheddar ist nicht mit Supermarkt-Cheddar zu vergleichen. Sie können ihn hier ganz einfach zu einem attraktiven Preis bestellen.
Leckerer Klosterkäse aus Westflandern von Gent. Samtig weich und herrlich cremig im Geschmack. Ideal zu Getränken oder auf einer Käseplatte.
Whisky Kaas is een romige en karaktervolle kaas met een warme whiskytoon. Een verrassende borrelkaas voor liefhebbers van bijzondere smaken. Heerlijk op de kaasplank, bij de borrel of als origineel kaascadeau.
Gruyère ist ein weltberühmter Schweizer Hartkaese. Der kaese hat ein vollmundiges Mundgefühl und einen herrlich aromatischen, pikanten Geschmack. Speziell für dich geraspelt, damit du ihn ganz einfach in verschiedenen Gerichten verwenden kannst.
Rambol Nusskäse ist eine schmackhafte Mischung aus cremig schmelzendem Käse und knackigen Nussstückchen. Köstlich weich im Geschmack und perfekt auf Brot oder auf der Käseplatte.
Rustique ist ein spezieller französischer Käse mit weißer Rinde. Sein Geschmack ist herrlich cremig und etwas kräftiger als der von Rahm-Brie. Köstlich kräftig mit einem intensiven Charakter: ein Genuss für jeden Käseliebhaber!
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Kernhem ist ein köstlicher niederländischer Käse mit gewaschener Rinde. Dadurch erhält der Käse einen leicht pikanten und cremigen Geschmack.
Unser Stolwijker Bauernkäse Alter ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Leckerer, pikanter Käse, der dich überwältigen wird. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse aus Rohmilch. Der Käse wird auf traditionelle Art und Weise aus 100 % Schafsmilch hergestellt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Krümelkäse, der speziell für dich gerieben wird. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche. Da er mindestens 18 Monate gereift ist, hat er einen herrlich intensiven Geschmack.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Een smaakvol en stijlvol cadeau voor elke gelegenheid. Truffel op de Plank is een luxe kaaspakket boordevol verfijnde truffelsmaken. Geniet van truffelkaas, geitenkaas met truffel en pecorino truffel – gecombineerd met een bijpassende wijn naar keuze, Hoeksche truffelchips en ambachtelijke Nutcookies met soja.
Verpakt in een elegante vensterdoos – perfect als culinair relatiegeschenk of om een echte fijnproever mee te verrassen.
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Geraspte authentieke Parmigiano Reggiano, een heerlijke harde Italiaanse kaas van rauwe koemelk, 24 maanden gerijpt. Perfect voor diverse gerechten.
Ontdek Petit Doruvael van Hoogendoorn Kaas: een ambachtelijk roodflora kaasje uit Montfoort met een opvallende rood‑oranje korst en een romige, zachte smaak. Dit karaktervolle kaasje is toegankelijk én bijzonder smaakvol en wordt terecht bekroond met het Groene Hart keurmerk. Petit Doruvael is ideaal als borrelkaas, dessertkaasje of als verfijnde smaakmaker bij een goed glas wijn.