Stolwijker Bauernkäse Alter
Unser Stolwijker Bauernkäse Alter ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber. Er ist mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Leckerer, pikanter Käse, der dich überwältigen wird. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
Stolwijker Bauernkäse Alter
Unser alter Stolwijker Bauernkäse bekommt mindestens ein Jahr Zeit zum Reifen. So hat dieser Käse Zeit, einen kräftigen, würzigen Geschmack zu entwickeln, den man am besten als wahres Geschmackserlebnis beschreiben kann.
Reiner als Bauernkäse geht es nicht. Die Grundlage für diese Käsesorten ist frische Rohmilch. Außerdem werden diese Käsesorten von Hand hergestellt. Alles im Herstellungsprozess beeinflusst den Geschmack des Käses. Sogar das Futter der Kühe verändert den Geschmack dieser Käsesorte.
Der letzte Schritt im Prozess ist die Reifung der Bauernkäse. Unsere Bauerkäse werden noch auf traditionelle Weise in unserem Reifehaus gereift. Unsere Käselaibe werden auf Holzbrettern gelagert, wo sie regelmäßig gewendet werden. So wird sichergestellt, dass der Käse gleichmäßig reift.
Stolwijker Bauernkäse Alter genießen
Der alte Stolwijker Bauernkäse ist ein wahrer Genuss für jeden Käseliebhaber. Trotz seines Alters lässt sich dieser Käse immer noch leicht schneiden und zerteilen. Diese pikante Delikatesse schmeckt daher fantastisch auf Brot.
Dieser alte Bauernkäse kann auch in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Der Käse schmilzt schön, bleibt aber auch nach dem Erhitzen noch pikant. Dieser Käse eignet sich auch hervorragend zum Servieren auf einer Käseplatte.
Alten Stolwijker Bauernkäse zu kaufen ist bei uns ganz einfach online möglich. Vor 16:00 Uhr bestellten und am nächsten Tag ist er verschickt!
- Super KaasDer Käse war wie beschrieben, schön lekker würzig aber etwas härter als gedacht. Wir haben ihn auf Brot gegessen und über Nudeln gerieben.
Wirklich gute Verarbeitung und ich werde gerne wieder bestellen.
| Artikelnummer | 0012 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0012 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Stolwijk |
| Geschmack | Kräftig pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 1 Jahr |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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Mindestens ein Jahr lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich pikanter Käse mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Fantastisch auf Brot, aber auch auf einer Käseplatte ein echter Genuss.
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Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
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