Brie de Meaux Rohmilch – Klassisch, würzig und nussig
Dieser Brie de Meaux aus Rohmilch ist ein echter französischer Klassiker mit Charakter. Der Käse besitzt eine cremige Textur und ein ausgeprägtes Geschmacksprofil mit würzigen Noten, die sich während der Reifung wunderbar entwickeln. Ein raffinierter Weißschimmelkäse für Liebhaber authentischer, vollmundiger Aromen.
Handwerklich & traditionell hergestellt
Brie de Meaux wird nach traditionellen französischen Methoden aus frischer Kuhmilch hergestellt und reift langsam, bis sich sein charakteristischer cremiger Kern und die essbare weiße Rinde entwickeln. Durch diese sorgfältige Reifung entsteht ein perfekt ausbalancierter Geschmack: würzig, cremig und aromatisch. Hoogendoorn Kaese wählt ausschließlich Brie de Meaux von höchster Qualität aus.
Vielseitig & pur genießen
Dieser klassische französische Kaese eignet sich perfekt für verschiedene Genussmomente:
✔️ Köstlich auf einer Käseplatte
✔️ Perfekt mit frischem Baguette oder Brioche
✔️ Harmoniert wunderbar mit einem Glas Weißwein
Warum Hoogendoorn Kaese wählen?
✔️ Original Brie de Meaux AOP
✔️ Sorgfältig ausgewählt von Hoogendoorn Kaese
✔️ Immer frisch und von höchster Qualität
✔️ Schnelle Lieferung und hervorragende Kundenbewertungen
Mit Brie de Meaux von Hoogendoorn Kaese holen Sie sich ein Stück französische Eleganz nach Hause.
| Artikelnummer | 2027-2 |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch pikant, Sämig |
| Artikelnummer | 2027-2 |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch pikant, Sämig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 60+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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Bauernkäse aus Herbstmilch ist ein besonders schmackhafter Rohmilchkäse. Voller Geschmack und köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder einfach als Snack.
Authentischer Parmigiano Reggiano, ein leckerer italienischer Hartkäse aus Rohmilch von Kühen, der für 12 Monate gereift wird. Ideal für eine Vielzahl von Gerichten.
Blu ’61 ist ein cremiger italienischer Blauschimmelkäse, veredelt mit Raboso Passito Wein und getrockneten Früchten. Intensiv, samtig und überraschend süß – ideal für Käseplatten oder ein Glas Rotwein.
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4 Stück köstlicher Bauernkäse von je 500 Gramm, ideal für echte Käseliebhaber. Du kannst Bauernkäse auf einem leckeren frischen Sandwich und natürlich auf der Käseplatte genießen.
Frühlingsbauernkäse entdecken!
Unser cremiger Frühlingsbauernkäse ist aromatisch mit frischen Kräutern wie Schnittlauch, Knoblauch und rosa Pfeffer. Perfekt für Brot, Toast oder die Käseplatte – ein frischer Genuss für den Frühling.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. Er zeichnet sich durch seine großen Augen aus und die Löcher im Käse machen ihn zu einem der berühmtesten Lochkaesesorten der Welt.
Köstlich weicher und cremiger Burrata aus Apulien, Italien. Eignet sich sehr gut als Vorspeise, kann aber auch als Aperitif verwendet werden. Verpackt je 250 Gramm.
Sainte Maure ist einer der berühmtesten französischen Ziegenkäsesorten und ist herrlich weich mit einem frischen und nussigen Geschmack. Ideal für eine Vielzahl von warmen und kalten Gerichten, aber auch köstlich auf einem Baguette.
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Der kraftvolle, vollmundige Geschmack des Stolwijker Bauernkäse extra gereift entsteht durch eine Reifezeit von stolzen 32 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt, sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. Er zeichnet sich durch seine großen Augen aus und die Löcher im Käse machen ihn zu einem der berühmtesten Lochkaesesorten der Welt.
Dank des traditionellen Reifungsprozesses hat unser mehrjähriger Stolwijker Bauernkäse einen wunderbar kräftigen und intensiven Charakter, ist voller Reifekristalle und hat eine bröckelige Konsistenz.
Top Hat Cheddar ist ein englischer Käse, der einen besonderen Reifungsprozess durchlaufen hat, wodurch er einen weichen, aber reichhaltigen Geschmack erhalten hat. Dieser Top Hat Cheddar ist nicht mit Supermarkt-Cheddar zu vergleichen. Sie können ihn hier ganz einfach zu einem attraktiven Preis bestellen.
Leckerer Klosterkäse aus Westflandern von Gent. Samtig weich und herrlich cremig im Geschmack. Ideal zu Getränken oder auf einer Käseplatte.
Collier’s Cheddar lässt sich als ein charaktervoller Käse beschreiben. Durch eine Reifezeit von über einem Jahr hat dieser Cheddar einen überraschend würzigen Geschmack entwickelt. Dieser Cheddar ist lecker auf dem Burger, macht sich aber auch hervorragend auf der Käseplatte.
Der Pecorino Romano ist als köstlicher, harter, salziger italienischer Käse aus Schafsmilch bekannt. Der intensive salzige Geschmack kommt daher, dass der Käse bei der Zubereitung in Meerwasser gewaschen wird.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. In geriebener Form eignet sich der Käse hervorragend für den Einsatz in der Küche.