Caprimera Rosmarin-Thymian
Caprimera Kräuterkäse ist ein Ziegenkäse niederländischer Herkunft, der während des Reifungsprozesses mit Thymian und Rosmarin bestrichen wird. Die Rinde dieses Käses ist essbar und ist köstlich mit einem Getränk oder als Dessertkäse.
Caprimera Ziegenkäse
Caprimera Kräuterkäse ist ein brabantischer Ziegenkäse mit einer speziellen essbaren Rinde. Die Rinde hat nämlich den Geschmack von Thymian und Rosmarin. Diese spezielle Schicht aus Kräutern wurde während des Reifungsprozesses aufgetragen und verleiht dem Käse seinen einzigartigen Geschmack.
Der Käse basiert auf alten Klosterrezepten und hat einen cremigen und weichen Geschmack, wodurch er sich sehr gut zum Verzehr mit Getränken oder als Dessertkäse eignet.
Caprimera Kräuterkäse kaufen
Du kannst diesen typisch niederländischen Ziegenkäse hier zu 250, 500 oder 1000 Gramm bestellen. Bist du mit einer Gruppe unterwegs oder einfach ein großer Fan von diesem Käse? Dann bestelle ihn als ganzen Laib von 2100 Gramm.
Zusätzlich zu dieser Kräuterversion haben wir auch die Liguria-Version von Caprimera.
- sehr intressantRosmarin ist zwar nicht so mein Ding, mit Thymian in dem Käse schmeckt es allerdings sehr gut und interessant.
- HervorragendGutes Zusammenspiel zwischen Gewürzen und dem Ziegenkäse.
| Artikelnummer | 134 |
|---|---|
| Hersteller | Caprimera |
| Artikelnummer | 134 |
|---|---|
| Hersteller | Caprimera |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Geschmack | Mild, Cremig, Würzig |
| Milchsorte | Ziegenmilch |
| Fettgehalt | 50+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
| Kräuter | Rosmarin & Thymian |
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Das Herz von so manchem Käseliebhaber wird bei diesem alten 35+ Magerkäse mit Kümmel höher schlagen. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser Kümmelkäse ist mindestens ein Jahr lang in unserem Reifehaus gewesen. Köstlich cremiger Geschmack durch Kümmelsamen.
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Mittelalter bis alter Kümmelkäse von etwa 10 kg. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus auf traditionelle Weise gereift. Dadurch bekommt dieser Käse einen köstlich würzigen und nussigen Geschmack.