Französischer Emmentaler
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. Er zeichnet sich durch seine großen Augen aus und die Löcher im Käse machen ihn zu einem der berühmtesten Lochkaesesorten der Welt.
Französischer Emmentaler
Der Ursprung dieses weltberühmten kaeses mit Löchern liegt in der Schweiz, genauer gesagt im Emmental im Kanton Bern. Auf den Almen hatten die Bauern viele Kühe, die große Mengen Milch produzierten. Weil die Bauern und Bäuerinnen zu weit von den Städten entfernt lebten, konnten sie nicht mit der Milch handeln und beschlossen, daraus haltbaren Käse zu machen: Emmentaler Käse. Er zeichnet sich durch große Löcher aus, die ihn weltberühmt machen.
Emmentaler wird auch in der französischen Alpenregion hergestellt: Französischer Emmentaler. Der Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und hat einen köstlichen nussigen Geschmack.
Verarbeitung von französischem Emmentaler
Emmentaler ist ein köstlicher Käse für unterwegs, für ein Sandwich oder für eine Käseplatte. Köstlich in Kombination mit einem vollen Weißwein oder einem fruchtigen Rotwein.
Es ist auch möglich, den Käse in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Dieser französische Emmentaler Käse ist zum Beispiel köstlich in einem Käsefondue mit Gruyère. Natürlich kannst du diesen Käse auch zum Überbacken von Gerichten verwenden.
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- Super leckerDieser Käse ist eine Wucht. Er schmeckt nussig mild und ist unser Lieblingskäse geworden.
- O.k.Eher mild, kann auch gerieben werden, zum Überbacken geeignet.
| Artikelnummer | 0045 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0045 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Nussig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
| Thermisiert | Nein |
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Dieser italienische Schafskäse ist mit köstlichen schwarzen Trüffeln verfeinert. Eine einzigartige Delikatesse mit einem intensiv würzigen Geschmack. Eine echte Sensation für Käseliebhaber.
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Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Krümelkäse, der speziell für dich gerieben wird. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche. Da er mindestens 18 Monate gereift ist, hat er einen herrlich intensiven Geschmack.