Mittelalter Gouda | Ganzer Laib
Mittelalter Gouda von ca. 13 kg. Unsere mittelalte Käselaibe werden auf traditionelle Weise 16 Wochen lang gereift, was ihnen einen köstlichen, leicht pikanten Geschmack verleiht.
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Mittelalter Gouda ganzer Laib
Mittelalter Gouda hat eine Mindestreifezeit von 16 Wochen und wird aus der besten niederländischen Milch hergestellt. Das sorgt dafür, dass dieser Käse einen stärkeren Geschmack hat als unsere jungen oder jungen bis mittelalten Käse. Der Geschmack lässt sich am besten als leicht würzig beschreiben. Wunderbar cremig und voll im Geschmack, aber noch nicht so pikant wie unserer alter Gouda.
Unser mittelalter Gouda wird auf Holzregalen gelagert. Die Feuchtigkeit, die dem Käse entweicht, wird von den Holzbrettern absorbiert. Um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig reift, wird er regelmäßig gewendet.
Mittelalten Gouda verarbeiten
Gouda ist ein köstlicher Leckerbissen auf Brot, aber er lässt sich auch gut in verschiedenen warmen Gerichten verwenden. Garniere beispielsweise eine herzhafte Quiche mit unserem alten Gouda. Einfach ein paar Minuten im Ofen überbacken und schon kannst du servieren.
Es ist natürlich auch möglich, unseren mittelalten Gouda zusammen mit Getränken zu servieren oder ihn unterwegs zu essen. Unser mittelalter Gouda ist pasteurisiert, das heißt, du kannst ihn auch in der Schwangerschaft essen.
| Artikelnummer | 0003-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0003-1001 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Ihre Menge | 15000 gr (Ganzer Käse) |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Süd-Holland |
| Geschmack | Pikant |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Reifezeit | 16 Wochen |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
Würziger Nordholland Käse, ein köstliches und authentisches regionales Produkt. Voller cremiger Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift.
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Köstlichster, junger holländischer Kräuterfrischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Eine Kombination, die einen jungen Käse mit einem mild-würzigen Charakter ergibt.
Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.
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Ganzer Laib Gouda, jung bis mittelalt, ca. 13 kg. Dieser köstliche junge bis mittelalte Käse wird 8 Wochen lang gereift, was ihm einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack verleiht.
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Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser ganze Käselaib von 12 kg reift mindestens 20 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus.
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Mittelalter bis alter Kümmelkäse von bester Qualität. Mindestens 26 Wochen auf traditionelle Art in unserem eigenen Reifungshaus gereift. Das sorgt dafür, dass dieser Käse einen herrlich würzigen und nussigen Geschmack hat.
Würzige Nordholland Käse, ein köstliches authentisches regionales Produkt von etwa 14 Kilo. Cremig im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifungshaus gereift.