Bauernkäse aus Herbstmilch
Bauernkäse aus Herbstmilch ist ein besonders schmackhafter Rohmilchkäse. Voller Geschmack und köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder einfach als Snack.
Bauernkäse aus Herbstmilch
Kurz bevor die Kühe für die kalten Wintermonate in ihre Ställe zurückkehren, geben sie die beste Weidemilch des Jahres. Die Milch ist besonders reich und sorgt dafür, dass der Käse einen herrlich cremigen Geschmack hat. Käse, der aus dieser letzten Milch des Jahres hergestellt wird, heißt daher passenderweise Herbstkäse.
Der Bauernkäse aus Herbstmilch in unserem Sortiment kommt aus Berkenwoude in Südholland. Das Dorf Berkenwoude ist Teil der Region Stompwijk, die für ihre leckeren Bauernkäse bekannt ist. Dort wird unser Bauernkäse aus Herbstmilch ausschließlich aus tagesfrischer Rohmilch hergestellt und nach traditionellem Rezept handgefertigt.
Bauernkäse aus Herbstmilch servieren
Bauernkäse aus Herbstmilch ist, genau wie die Frühlingsversion, lecker zum Mittagessen. Es ist auch sehr schmackhaft, diesen Herbstkäse in warmen Gerichten zu verarbeiten oder ihn unterwegs zu essen. Kurz gesagt: ein geschmacksintensiver saisonaler Käse, der nur für kurze Zeit erhältlich ist. Bestelle ihn rasch und genieße diesen köstlichen Käse.
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Herbstkäse ist unser Favorit!
Super lecker! Könnte man 10 Punkte geben, würde ich die geben!
| Artikelnummer | 0057 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0057 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Berkenwoude |
| Geschmack | Voller Sahne |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
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Mehrjähriger Nordholland Käse, ein köstliches, authentisches regionales Produkt. Mit einem herrlichen und charakteristischen Geschmack. Mindestens 2 Jahre lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, aber immer noch cremig.
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Unser ganzer mittelalter Stolwijker ist ein herrlich geschmackvoller Bauernkäse von 17 Kilogramm. Dieser mittelalte Bauernkäse wird aus Rohmilch hergestellt und reift mindestens 16 Wochen in unserem Reifungshaus.
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Wiesenvogelkäse ist ein junger, etwa 10 Wochen alter Bio-Reifekäse mit einem frischen und vollen, cremigen Geschmack. Dieser Käse ist nicht nur schmackhaft, sondern zielt auch auf den Schutz des Lebensraums der Wiesenvögel ab. Bastiaansen Biologische Kaas hat in Zusammenarbeit mit Vogelbescherming Nederland einen speziellen Wiesenvogelkäse entwickelt.
Leckerer cremiger Ziegenkaese, angereichert mit Bockshornkleesamen. Besonders nussig und würzig im Geschmack. Unsere ganzen kaese von 8 kg werden mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Der cremige, vollmundige Geschmack mit milder Würze des Stolwijk Bauern mittelalt entsteht durch eine Reifezeit von 16 Wochen. Mit Liebe und handwerklichem Können aus frischer Milch hergestellt und sorgfältig von Hand gewendet und in unserem eigenen Reifungshaus gereift – genau so, wie man es von einem echten Stolwijker erwartet.
Leckerer mediterraner Kräuterkäse, angereichert mit Oliven, Tomaten und Knoblauch. Junger, reifer kaese mit einem würzigen Charakter.
Jersey-Käse, köstlicher Bio-Käse aus der Milch der Jersey-Kuh. Köstlich und cremiger Geschmack. Unsere Käselaibe werden mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise gereift.
Echter alter Jersey-Käse: alter Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Cremig alt und voller Geschmack. Sehr gut geeignet für die Verarbeitung und das Servieren auf alle möglichen Arten.
Leckerer geschmolzener und natürlich Räucherkäse aus Kuhmilch. Köstlich als Snack mit Getränken oder auf einem Sandwich zum Mittagessen.