Pasteurisierter Ziegenkäse

Pasteurisierter Ziegenkäse

Bei Ziegenkäse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird, wird die Milch vor der Verarbeitung zu Käse kurz erhitzt, um Bakterien unschädlich zu machen. Dadurch ist pasteurisierter Ziegenkäse auch für Schwangere geeignet. Unser Sortiment an pasteurisiertem Ziegenkäse besteht aus den schmackhaftesten Ziegenkäsen aus niederländischem Boden.

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  1. Junger holländischer Ziegenkäse
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    Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.

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    3,85 €
  2. Mittelalter holländischer Ziegenkäse
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    Mittelalter Ziegenkäse, der mindestens 20 Wochen in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.

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    4,50 €
  3. Alter holländischer Ziegenkäse
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    100%

    Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Intensiver Geschmack mit extra Pep. Dieser besondere Käse wird 1,5 Jahre lang auf traditionelle Weise gereift, damit er genug Zeit hat, seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.

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    4,75 €
  4. Caprimera Ligurien
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    Caprimera Liguria ist ein Ziegenkäse niederländischer Herkunft, der während des Reifeprozesses mit Tomaten, Basilikum und Oregano bestrichen wird. Dieser Käse ist köstlich zu einem Getränk.

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  5. Caprimera Rosmarin-Thymian

    Caprimera Kräuterkäse ist ein Ziegenkäse niederländischer Herkunft, der während des Reifungsprozesses mit Thymian und Rosmarin bestrichen wird. Die Rinde dieses Käses ist essbar und ist köstlich mit einem Getränk oder als Dessertkäse.

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  6. Ziegenkäse Paket

    Entdecken Sie das Beste aus Ziegenkäse mit unserem köstlichen Ziegenkäsepaket! Genießen Sie eine Auswahl an schmackhaften und handwerklich hergestellten Käsesorten, die sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie eignen. Bestellen Sie jetzt und probieren Sie die cremigen, milden und würzigen Aromen von Ziegenkäse in einem günstigen Paket.

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    42,99 €
  7. Holländischer Ziegenkäse mit Kräutern
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    100%

    Ein leckerer Ziegenkäse mit köstlichen Kräutern. Köstlich frisch und würzig im Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.

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    5,25 €
  8. Ziegenkäse mit Trüffel

    Wenn du Lust auf einen besonderen Ziegenkäse hast, probiere unseren Ziegenkäse mit Trüffel. Intensiv und cremig im Geschmack. Den musst du probieren.

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    6,50 €
  9. Ziegenkäse mit Bockshornklee

    Leckerer cremiger Ziegenkäse mit Bockshornkleesamen. Besonders nussiger und würziger Geschmack. Mindestens 12 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.

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    5,99 €
  10. Holländischer Ziegenkäse mit Blauschimmel

    Niederländischer Blauschimmelkäse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich pikant im Geschmack und perfekt auf einer Käseplatte oder in einem Salat.

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Warum pasteurisierter Ziegenkäse

Bestimmte Lebensmittel, darunter auch Milch, enthalten Listerienbakterien. Dieses Bakterium überlebt in der Tiefkühltruhe und kann sich sogar im Kühlschrank vermehren. Aber dieses Bakterium verträgt keine Temperaturen über 70 Grad Celsius. Deshalb wird Ziegenmilch ganz kurz auf eine Temperatur von über 70 Grad Celsius erhitzt, wodurch die Bakterien unschädlich gemacht werden.

Pasteurisierten Ziegenkäse kaufen

Im Allgemeinen werden fast alle Ziegenhartkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt, aber für schwangere Frauen ist es wichtig, dies immer sorgfältig zu überprüfen. Bei Hoogendoorn Kaas finden Sie ein wunderbares Sortiment an pasteurisiertem Ziegenkäse. Von einem niederländischen jungen Ziegenkäse bis hin zu einem blauen Ziegenkäse und einem Ziegenkäse mit Trüffel. Wählen Sie Ihren Favoriten und bestellen Sie günstig online bei Hoogendoorn Kaas.